Ако се замислите, много хора не обръщат толкова внимание на почистването на фурната в случай на готварски печки, колкото на почистването на другите по-забележими части от кухнята. Това е така, защото замърсяването не се набива на очи. Обаче мазнината и малките парченца загоряла храна във фурната могат да абсорбират топлината и уредът ще работи по-малко ефективно. За сметка на това печките, снабдени с подходяща функция, правят лесно по-честото почистване.
Въпреки че цената на моделите с функция за самопочистване е по-висока, си струва да помислите колко време и пари можете да спестите, отделно от почистващите препарати. Тъй като тези програми за самопочистване стават все по-разпространени, и цената на продуктите с тази функция постепенно ще спадне.
При вариантите с пиролитично почистване, включването на специалната програма загрява фурната до изключително висока температура от 500 ° C, и мръсотията във фурната просто изгаря при тези температури. След това трябва да изчакате, докато фурната се охлади до безопасна температура и просто да избършете пепелта от вътрешността. Пиролитичното почистване се среща при по-скъпите печки, но ефективността му е безспорна. Най-добрите модели почистват не само пространството на фурната, но и вратата на фурната. При някои модели също е възможно да се регулира времето за почистване в зависимост от замърсяването. Преди пиролитично почистване решетките и тавите трябва винаги да се изваждат от фурната и да се почистват на ръка.
Емайлирането на вътрешните стени на фурната съдържа така наречените катализатори. Това са вещества, които под въздействието на кислород при температура 200-300 ° C променят химическата структура на мастните примеси и спомагат за по-бързото им разграждане. В случай на каталитично почистване, производителите обещават, че след изпълнение на 30-минутната програма може да се използва кърпа за премахване на мръсотия от стената на фурната с едно леко движение. Една такава програма е EcoClean.
- Водно пречистване (AquaClean, HydroClean)
При водното почистване трябва само да налеете половин литър вода в една от тавите за печене и да стартирате програмата. След 30 минути получената водна пара ще размекне петната от мазнина и други замърсители, които можете лесно да премахнете с кърпа или обикновено почистващо средство. Първоначално въведена от Gorenje, тази технология вече е налична в устройства на други производители под различни брандови имена.
Функцията за почистване с пара се предлага както при по-евтини, така и при висок клас печки. Чрез добавяне на малко количество вода в тавата, образуваната пара във фурната ще размекне отлаганията, което ще улесни и почистването на фурната.
