Weber 731004

Серията Smokey Mountain Cooker на Weber® е специално създадена за феновете на опушването. Тя е за най-големите грил майстори. Приготвянето на slow-and-low ребра, бут, плешка, цяла пуйка, риба се извършва на температура под 140°С и отнема поне няколко часа. Резултатът винаги е крехко месо, което се отделя от костите. Опушвачът е във формата на куршум и има 3 части - купа, централна част и капак. Разпалените въглища са в купата най-отдолу. В централната част са разположени съд за вода и 2 скари за готвене. Капакът запазва температурата с часове и има вграден термометър, на който следите процеса на опушване, без да губите топлина. За още по-специален аромат добавете няколко дървени парчета за опушване Weber® към горещите въглища/брикети още от началото на готвенето. Месото поема ароматите най-добре, докато е още сурово. Винаги слагайте вода в съда - тя подобрява процеса на опушване. Може да добавите във водата пресни подправки или бира. Smokey Mountain Cooker разкрива пред вас ново кулинарно предизвикателство и безкрайни възможности. Намерете повече информация и рецепти в нашия блог.

Weber® Smokey Mountain Cooker ∅57cm има две скари, които се намират една под друга. Те предоставят изключително голямо пространство, за да приготвите разнообразна храна в голямо количество - сочна сьомга, топящо се в устата дърпано свинско и даже опушени, ароматни сирена, с които да нахраните целия квартал.

Месото се намира на разстояние от въглищата, докато съдът с вода улавя капките разтопена мазнина от готвенето, създава пара и влага, и поддържа ниската температурата часове наред.

Две тройно никелирани и устойчиви на ръжда скари за готвене
Площ на скарите за готвене - 5103 cm2
Купа, централна част и капак от стомана, емайлирани с порцелан отвътре и отвън
10 години гаранция на купата, централната част и капака срещу ръжда и прогаряне
Решетка за въглища, изработена от стомана за интензивно натоварване
Термометър върху капака
Камера за дървени въглища/брикети
Мерителен съд за дървени въглища/брикети
Отвор, покрит със силиконова капачка за сонди на дистанционен термометър
Алуминиева вратичка, устойчива на ръжда - за лесно добавяне на въглища, брикети или дървени парчета за опушване
Съд за вода - поддържа температурата ниска за бавно готвене часове наред, за сочно и крехко месо
Алуминиев регулатор за въздух устойчив на ръжда - осигурява правилния въздушен поток за перфектно опушване
Калъф за съхранение

Информ ция за продукта Барбекю на въглища
Цвят Черен
Размер на скарата 57 cm
Размер на барбекюто 123.2 х 58.4 х 61 cm
Тегло 35.38 kg