Как да купите ликьор?

Добър аперитив или диджестив не трябва да липсва от нито една празнична вечеря.Приятелските или семейни събирания могат да се разведрят с ромови ликьори, стомашни горчивки или дори бирени спиртни напитки. Тези спиртни дестилати заслужават да представят своята категория, защото са наистина специални напитки, любими на много ценители.

Добър аперитив или диджестив не трябва да липсва от нито една празнична вечеря.Приятелските или семейни събирания могат да се разведрят с ромови ликьори, стомашни горчивки или дори бирени спиртни напитки. Тези спиртни дестилати заслужават да представят своята категория, защото са наистина специални напитки, любими на много ценители.

Време за четене 4 мин.
Диа, редактор, Pazaruvaj.com

Видове ликьори

Ромови ликьори

Ромовите ликьори имат по-високо съдържание на захар от традиционния ром, поради което са по-сладки. Техният вкус и текстура обаче са същите като на ром и като цяло те са много висококачествени напитки.

  • По-сладки спиртни напитки с по-високо съдържание на захар

  • Те са с по-ниско съдържание на алкохол, подправени и овкусени

  • Страхотен спътник за ценителите на ром на партито

Аперитиви

Аперитивът е вид символично въведение към банкета. Трябва да се сервират 15-20 минути преди хранене, за да предизвика апетита. Може да се консумира и като основа на свежи летни напитки (напр. Aperol spritz).

  • Аперитивите се сервират няколко минути преди хранене като 'предястие'

  • Характерната им горчивина събужда вкусовите рецептори

  • Може да е шампанско или леко пикантна, по-сладка напитка

Горчивките

Битер е добре познатият на всички бармани горчив ликьор, който е в основата на много вкусни напитки. Често се срещат и като класически билкови ликьори. Благодарение на вложените различни билки и плодове, те са силно ароматни.

  • Горчиви напитки с характерен вкус

  • Чудесен за смесване на дълги напитки и коктейли

  • Има положителен ефект върху стомаха и храносмилателната система

Горчивите напитки, предназначени специално за ароматизиране на коктейли, най-често се продават в малки бутилки от 0,15 литра. В много магазини обаче се продават и пикантни аперитиви като Campari, които също са горчиви по състава си.

Ром Агрикол

Агрикол е ром от френски колонии като Мартиника и Френска Гвиана. Изразеният му аромат няма да задоволи всички вкусове, но е много популярен сред ценителите на рома. Определено предлага необичайно и уникално изживяване.

  • Произведен от сок от захарна тръстика (ром от захарна тръстика)

  • Той образува специален подвид ром, което означава по-интензивен вкус

  • Също идеален за дълги напитки или коктейли

Пунш

Всички познаваме пуншовете от коледния сезон, поне под формата на топли плодови напитки. Но не е задължително да го приготвите винаги у дома. Предлагат се предварително овкусени концентрати, които просто трябва да се смесят с гореща вода и да се сервират топли.

  • Гореща напитка на основата на вино и плодови сокове

  • Може да се закупи като концентрат и да се разрежда у дома с гореща вода

  • Подходящ е и за приготвяне на класически коледен пунш

Спиртни напитки от бира

Тези спиртни напитки се произвеждат чрез дестилация на бирената каша по време на варенето на бирата. Резултатът е плодова смес с уникален вкус.

  • Бирен дестилат от хмел, чието производство има дългогодишна традиция

  • Вкус, напомнящ на сливова ракия

  • Известна е още като бирена ракия или ракия от хмел

Свойства на напитките

Обем Обемът на класическите бутилки е 0,7 литра. Можете също така да купите многолитрови макси-опаковки, ако искате да попълните запасите си. Популярни са и малките дегустационни сетове, в които можете да опитате по-малки количества спиртни напитки с няколко вкуса.

под 0,5 литра
0,5 - 0,7 л

Алкохолно съдържание Аперитивите и ромовите ликьори често са с намалено съдържание на алкохол и овкусени със захар или подправки. Следователно те не са толкова силни и можем да им се наслаждаваме през цялата вечер. Това се оценява особено от тези, които консумират алкохол само от време на време. За сметка на това ракиите и по-силните спиртни напитки достигат алкохолно съдържание дори над 60%.

под 37,5% - аперитиви, ромови ликьори 37,5-39% - ромови ликьори 40-40,5% - стандартна стойност за повечето спиртни напитки 40,5 - 50 % - ромови ликьори, бирени спиртни напитки над 50% - спиртни напитки от питейна вода, ракии

Винаги пийте умерено и отговорно, особено в случай на високоалкохолни напитки.

Страна на произход При ромовите ликьори се уверете, че най-доброто качество идва от Карибските острови или Южна Америка. Agricole трябва да идва от френските колонии, за да бъде възможно най-добрият. Аперитивите са характерни за Франция и Италия.

Вкусове В този смисъл вкусът се отнася преди всичко до плода, от който е направена напитката. Всеки има свой уникален аромат, вкус и традиция. Така че избирайте внимателно според Вашите предпочитания, било то круши, ябълки, сливи или ягоди.

Вид на опаковката Най-често се купува в бутилки, но за важни събития се предлагат и подаръчни опаковки и специални дегустационни комплекти. По-декоративните пакети обикновено включват чаши или малки подаръци.

Често задавани въпроси

Най-евтините или малки опаковки спиртни напитки могат да бъдат закупени под 20 лв.

Между 23 и 35 лв също се предлагат по-добри ликьори и аперитиви, понякога в подаръчни опаковки или комплекти.

Над 35 лв се предлагат премиум ликьори, аперитиви или ракии с най-висок знак за качество. Можете да закупите и по-големи количества на тази цена.

Класическият ром се произвежда от захарна тръстика, най-често от меласа или остатъци от кристализирана захарна тръстика. Това е последвано от ферментация, дестилация и последващо зреене при различни условия на температура и време. Квалификацията на рома изисква той да съдържа най-малко 37,5% алкохол и по-малко от 20 грама захар на литър.

Ромът Agricole (или 'rhum') е ром от френските колонии. Характеризира се със силен, лютив вкус. Това се дължи на използването на сок от захарна тръстика вместо меласа. Като цяло това са висококачествени ромови напитки, които имат много почитатели сред ентусиастите на този еликсир, въпреки че първата глътка винаги е изненада за дегустатора.

Ромовият ликьор е по-лека версия на рома, със значително по-високо съдържание на захар (над 20 г/л). Поради това той по своята същност е по-сладък и често се смесва в различни дълги напитки и коктейли. В същото време запазва приятния си аромат на ром и характерен вкус.