Шокираният охладител от колекцията оборудване за кетъринг на Royal Catering охлажда и замразява сурова и сготвена храна. Капацитетът на замразяване от blast_freezing_capacity прави бързия охладител надежден уред за ресторанти и хотелски кухни. С компактните си размери уредът е подходящ в кухни с ограничено пространство и като бърз охладител за дома. В допълнение към капацитета си на замразяване, щедрият флаш фризер също впечатлява с капацитет на охлаждане от Blast_cooling_capacity за охлаждане от кипене до 3 °C. Можете да направите желаните настройки, като използвате бутоните на яркия и ясен LCD дисплей. Работата е проста и интуитивна. Можете да напълните кухненския помощник с до 276 l. Устройството предлага място за до 10 контейнера GN 1/1. Практичният шоков фризер е изработен от здрав и устойчив на абразия . Материалът има висока устойчивост на механични и химични натоварвания. Това прави бързия фризер идеален за ежедневна употреба в търговския сектор и има особено дълъг експлоатационен живот. В допълнение, инертният материал отговаря на високите хигиенни насоки, които се прилагат в гастрономията. Взаимодействието с микроорганизми и образуването на биофилми при работа с храни и почистващи препарати е почти невъзможно. Шоковият фризер има мощност от 1350 W и се управлява чрез 230 V връзка. Хладилният агент е R290 (пропан). Впечатлява с много голяма област на приложение с много добра ефективност.

Продукт известен още и като RCGK BC 276, RCGKBC276, RCGK BC276, RCGK-BC 276