3666 by Jiří Langmajer Кафе от Jiří Langmajer - Колумбия, 500 гр. смляно

Кафе от Jiří Langmajer - Колумбия, 500 гр. смляно Колумбия е един от най-големите производители на кафе в света, особено фини, избрани арабики. В сравнение с други страни, тя има планински терен, който предлага богат микроклимат за отглеждане на кафеени дървета и местните фермери не трябва да се притесняват от студове, които могат да застрашат реколтата. Отглежда се в планинската верига, наречена Кордилерите, на голяма надморска височина във вулканична почва. Colombia Rio Magdalena е гладко и балансирано кафе със средно до пълно тяло. Вкусът е типичен с деликатната си киселинност, която е добре балансирана от шоколадовия нюанс на захаросани плодове, сушени фурми, стафиди и какао. Влюбих се в Колумбия по време на моите пътувания и дори имах възможността да работя във ферма за кафе, изпробвайки прибирането на реколтата и последващото сортиране на кафеените череши, така че това определено не е лесна работа. Най-доброто време за кафе? Ако имате кафе като един от източниците си на енергия