Bertazzoni F457MODVTX

Парна фурна Bertazzoni 60 см

Специални функции: втасване / регенерация (загряване, дехидратация, размразяване) / стерилизация
Размер: 60x45 см
Функции: почистване / конвекция / грил / пълна пара / турбо / комбинирана пара
Обем: 31 л
Управление на фурната: сензорен TFT дисплей
Предварително зададени програми за готвене: 15 предварително зададени настройки
Вътрешно стъкло: двойно
Покритие на фурната: неръждаема стомана
Нива на готвене: 2
Система за отваряне: омекотена врата
Дръжка на фурната: стъклено покритие
Решетки на фурната: 1
Тава: 1 стоманена + 1 перфорирана стоманена
Осветление на фурната: единично
Електрически изисквания: 220/240 V - 50/60 Hz
Номинална мощност: 2900 W
Енергиен клас: A

Включени аксесоари
1 стоманена тава
1 перфорирана стоманена тава

ФУРНА F457MODVTX
Тази комбинирана парна фурна 60x45 см от серията Modern има 7 функции и 31-литрова вътрешност от неръждаема стомана.
Функцията Steam Assist предлага възможност за комбиниране на традиционни функции с три различни интензитета на парата: ниска, средна и висока. Функцията Total Steam използва чиста пара за здравословно и бързо готвене.
Фурната може да се управлява чрез интуитивния TFT дисплей , а вратата е с омекотена система за отваряне и практична дръжка с черно стъклено покритие. Резервоарът за вода е подвижен за бързо и лесно пълнене.
Предлага се в неръждаема стомана, въглерод, цинк и мед.

Готвене с чиста пара
Готвенето на зеленчуци на пара ви позволява да запазите хранителните вещества, които са най-чувствителни  към високи температури, като фолиева киселина, аскорбинова киселина, хлорофил и витамини C, B, E и K.
Използването на пара за готвене на риба гарантира отлични резултати по отношение на вкуса и консистенцията. За разлика от други методи на готвене, готвенето на пара позволява запазване на по-големи количества желязо, калций, цинк и протеини. Освен това, то запазва омега-3 мастни киселини, които играят важна роля за растежа на децата.
Парата не нарушава молекулярната структура на суровините,  оставяйки цвета, вкуса и консистенцията им непроменени .
Парата поддържа нивото на влага в храните и подобрява вкуса им,  без да е необходимо добавяне на мазни подправки, като олио или масло.
Функцията за чиста пара е налична във фурните Bertazzoni Total Steam

С функция Steam Assist.
Печенето никога не е било толкова лесно и вкусно. Открийте по-интензивни вкусове и получете перфектната консистенция във всяко готвене: рибата, печеното месо и фокачата ще бъдат хрупкави отвън, меки и сочни отвътре.
Функцията Bertazzoni Steam Assist ви позволява да комбинирате традиционни функции за готвене с инжекции с пара на три нива на интензивност: минимална, средна и максимална.

Modern Series | 45 см вградена комбинирана парна фурна
Тази комбинирана парна фурна Bertazzoni предлага всички функции на традиционна фурна, като например готвене с конвекция и печене на скара, но също така и функциите за готвене на пара, което е бързо, здравословно и способно да запази вкусовете и витамините. Комбинацията от пара и горещ въздух дава отлични резултати, както при готвене без конвекция, така и при печене. Подвижният резервоар за вода улеснява пълненето.