Centonze Extra Virgin Olive Oil, екстра върджин зехтин, БИО, 500 мл

Centonze Extra Virgin Olive Oil, екстра върджин зехтин, БИО, 500 мл Екстра върджин БИО зехтин . Хранително растително масло единичен вид, студено пресовано. Селекционно качество на зехтин, получен директно от маслини и само чрез механични процеси. Основата на маслото се състои изключително от най-високия монокултивар Nocellara del Belice. Маслото се характеризира с интензивен зелен цвят със златисти отблясъци, богата ароматна композиция, умерено интензивен плодов, напълно заоблен вкус, леко пикантен , с приятен "край", нотка на домати и билки. Благодарение на наистина ниските температури на обработка, Centonze oil съдържа голямо количество биоактивни компоненти и ензими . Маслото е подходящо за приготвяне на риба, морски дарове, зеленчукови супи и червени меса. Нежно "студено" пресоване с максимална температура до 27°C

Целият процес протича в три етапа: 1. Натрошаване, 2. Нарязване, 3. Екстракция. Всяка от тези операции трябва да се извършва много внимателно при възможно най-добрите