Dary Natury Семена за кълнове от БИО Моркови 40 g | Dary Natury (000941 DN)

Семената от моркови (Daucus carota) на Dary Natury са продукт на биологично земеделие. Те могат да се използват за чай с наситен цвят, сладък вкус и релаксиращ аромат, да се пресоват с олио като дресинг или да се ползват като основа за получаване на кълнове в домашни условия. Благодарение на своя състав, семената от моркови имат лечебни свойства за човешкия организъм. Те засилват имунитета и са подходящ подкрепящ продукт при заболявания на далака, черния дроб, органите на стомашно-чревния тракт, при сърдечни и дихателни проблеми. Облекчават запек, метеоризъм и нарушение на менструалния цикъл. Семената от морков са средство от народната медицина и за премахване на кожни проблеми. Подходящи са за маски с освежаващ ефект върху кожата. Отварата от семена на моркови има положителен ефект върху състоянието на нервната система и е с лек седативен ефект, но без да предизвиква сънливост.

Състав и действие на семената от моркови:

• Съдържащите се в състава на семената от моркови флавоноиди и витамини от група В участват активно в изграждането на нервните клетки, което спомага за по-бързото възстановяване след нервен срив и продължителен стрес;
• Калият и магнезият укрепват сърдечния мускул. Подобряват съдовата проходимост;
• Фосф орът и селенът повишават настроението и работоспособността;
• Натрият поддържа водно-солевия баланс. Особено полезен за хора на диета, както и при повръщане и диария;
• Витамин Е запазва младостта на кожата, насърчава бързото отстраняване на свободните радикали;
• Витамин А помага за подобряване на зрението и изглаждане на бръчките;
• Съдържа щият се в семената витамин D помага за укрепване на костната система, има положителен ефект върху работата на опорно-двигателния апарат и подобрява имунитета;
• Семена та съдържат етерични масла, от които се произвежда даукарин, който се използва при коронарна недостатъчност, аденоидит, алергичен ринит и синузит.

Как се получават кълнове в домашни условия?

Плоска чиния се застила с марля или друг водопоглъщащ материал. Семената се поръсват на един слой върху марлята и се заливат с вода, за предпочитане преварена и хладка. Чинията се поставя на топло и тъмно място, като се следи марлята да не изсъхва. Кълновете се появяват след 2-4 дни. За едри семена, като грах, соя, нахут и др. или семена, покрити с люспи, например тиквени или слънчогледови, кълновете се нарязват преди консумация. Кълновете от фини семена (каквито са морковените) се използват цели.

Състав: Семена от моркови (  Daucus carota) 100%.

*продукт от биологично земеделие

Пре