de Buyer Mineral B Element Bois 20 cm (571020)

Френската класика de Buyer идва с нова гама B Bois съдове за готвене и помощници в комбинация от неръждаема стомана и букова дървесина. Гамата тигани Mineral B Bois е обогатена с покритие на основата на пчелен восък за допълнителни незалепващи свойства. Това ги предпазва от окисляване и повишава естествените незалепващи свойства на тиганите, които се подобряват с всяка употреба. Тиганите са предназначени за всички видове източници на готвене, включително индукционни. Тиганите от стомана Mineral B са 100% естествени, екологични и могат да се рециклират. Дръжките на тиганите са изработени от качествена букова дървесина и са защитени с пчелен восък. Накратко за тиганите Mineral B Bois: Тиганите са идеални за запържване на месо или зеленчуци и за печене на скара, за хрупкави палачинки и перфектни омлети. Стоманата е 100% естествена и е с покритие на основата от пчелен восък. Тиганите Mineral B Bois нямат изкуствена незалепваща повърхност, не съдържат PFOA или PTFE. Без добавени химикали - екологично чисти. Тиганите могат да се използват при много високи температури, при които приготвената храна бързо се прибира и не се губят витамини и хранителни вещества. Колкото повече се използва тиганът, толкова по-добри са незалепващите му свойства. Отлична топлопроводимост. Здрава конструкция, много дълъг експлоатационен живот. Да не се мият в съдомиялна машина Как да използвате правилно тиганите Mineral B: Преди първата употреба: Изплакнете тигана с вряла вода и го подсушете добре. Изсипете олиото в тигана на височина около 1 мм и загрейте за около 5 минути. Излейте маслото и избършете тигана с хартиена кърпа. Колкото по-често използвате тигана, толкова по-добри ще бъдат резултатите от готвенето. Колкото по-черна е вътрешната повърхност, толкова по-добри са незалепващите свойства. Не мийте тигана в съдомиялна машина, тъй като той ще загуби незалепващите си свойства и ще корозира. Процедура на готвене: Загрейте тиганът с малко олио. Когато котлонът е достатъчно горещ, запържете ястието от двете страни. Намалете температурата и допечете при необходимост. Грижа след употреба: Отстранете остатъците от храна и изплакнете съда с вряла вода. След това веднага избършете с кърпа, за да запазите свойствата на тигана и да предотвратите появата на ръжда. Почистване и поддръжка: използвайте едра морска сол (без вода), която поставяте в тиган и загрявате на висока температура за 1:30 мин. След това избършете с хартиена кухненска кърпа. Едрата морска сол премахва остатъците от изгаряне и нежеланите миризми. След това намажете с масло и съхранявайте на сухо място. ВНИМАНИЕ! Никога не оставяйте тигана да се намокри. Когато храната загори, почистете тигана с груба гъба. Не мийте в съдомиялна машина!