de Buyer Prima Matera 6342.20

Основни предимства:

меден тенджера за готвене с капак de Buyer PRIMA MATERA с диаметър 20 см е предназначен за задушаване, бавно готвене и приготвяне на по-големи количества храна
идеален за продължително готвене на ястия като рагу, сосове или ястия за редуциране и сгъстяване
също така е идеален за представяне на храна директно на масата в професионални и домашни кухни
Стените са с екстрастандартна дебелина от 2 мм, от които 90% от материала е чист меден с отлична топлопроводимост
10% от материала е изработен от вътрешен слой AISI 304 неръждаема стомана , който е много лесен за поддръжка, не пренася никакви миризми върху храната и е напълно устойчив на всички хранителни киселини.
Ниският дял на неръждаема стомана не влияе на предимствата на материала меден и запазва естествените му свойства
Дръжките чугун , закрепени с нитове, осигуряват здрав и удобен захват дори при работа с пълна тенджера
иновативната индукционна основа позволява използването на съда върху всички видове котлони, включително индукционни котлони
Повърхността меден е лесна за поддръжка с полираща паста, а вътрешният слой неръждаема стомана може да се мие на ръка
Традиционен меден вид, комбиниран със здрави чугун дръжки, създава автентичен френски дизайн
огледално-гланцова а повърхност изглежда луксозно и перфектно допълва професионалното и домашното кухненско оборудване
Марката de Buyer е символ на традиционно френско качество, което ще бъде оценено не само от професионалните готвачи, но и от взискателните домашни потребители.

Допълнителна информация:

обща ширина: 31 см
диаметър: 20 см
височина: 15,5 см
индукционна повърхност: 17 см
обем: 3,3 л
материал: 90% меден, 10% неръждаема стомана, чугун

Поддръжка на PRIMA MATERA меден съдове:
За почистване на меден използвайте специална паста за прибори меден PRIMA MATERA, за предпочитане след всяка употреба. Вътрешната повърхност неръждаема стомана може да се мие по нормален начин. Не се препоръчва да миете съдове за готвене меден в съдомиялна машина. Детергентите за съдомиялни машини съдържат високо съдържание на хлор.