Emile Henry 40 х 31 см черна керамична форма за печене на фокача emile henry

Формата за фокача преоткрива изкуството на италианската кухня. XL формат, високи ръбове и практични дръжки!!
Изработена от керамика, тя разпределя равномерно топлината за едно контролирано и цялостно готвене на фокачи, дори и на най-дебелите.   А резултатът - златиста коричка отвън и пухкаво и добре изпечено тесто отвътре.
Но какво е фокача? Някои го виждат като хлебче, други като дебела пица... На този вкусен италиански специалитет, който се среща и в Прованс под името "фугас", може да се насладите под много форми и по всяко време на деня - в обикновен вариант за закуска по генуезки, или пък на тънко нарязани парченца, подправени с розмарин и потопени в зехтин, гарнирани с бекон и сирене, придружени със зелена салата - за обяд или вечеря.
Намажете формата с олио, преди да поставите тестото в нея, това е достатъчно, за да осигурите лесното изваждане на готовия продукт. С устойчивият стъкловиден емайл на тази форма, можете да я използвате по всякакъв начин: рязане директно във формата с метални прибори, измиване в съдомиялна машина и почистване с абразивна гъба.
Описание на 40 х 31 см черна керамична форма за печене на фокача EMILE HENRY:

EMILE HENRY Керамична форма за печене на фокача "FOCACCIA BREAD BAKER"
Ръчно изработена от 100% естествени материали
Равномерно разпределение на топлината
Задържа топлината на ястието по-дълго от обикновените съдове
Висока устойчивост на надраскване
Материал: керамика
Без съдържание на олово, кадмий и никел
Външен размер вкл. дръжките: 40,5 х 32 х 7 см
Цвят: черен
Подходяща за: фурна, микровълнова фурна, фризер, съдомиялна машина
Производител: EMILE HENRY / Франция