Fiskars Нож за месо Fiskars Norden 21 cm (FS 1026422)

Серията Norden предлага най-високия клас кухненски ножове на Fiskars и е пример за устойчив скандинавски дизайн, вдъхновен от природата. Ножът за месо Norden е специализиран кухненски нож, предназначен за рязане на големи парчета месо с прецизност и минимално разкъсване на структурата. Острието за транжиране е дълго, тясно и много остро. Ножът осигурява перфектен баланс между твърдост, устойчивост на ръжда и лесна поддръжка. Подходящ е за интензивна кухненска работа и има 25 години гаранция. Незаменим помощник за:

- Транжиране на печено пиле, пуйка, патица.
- Рязане на печено телешко, агнешко, свинско.
- Нарязване на руло, шунка, филе, салами.
- По-големи филета риба (напр. сьомга), когато не се изисква филетиране.
- Разрязване на големи блокове сирене.
- Прецизно нарязване на торти и десерти.

Описание:

- Нож за месо Norden
- 25 години гаранция от Fiskars
- Дължина на ножа 31.6 cm
- Дълго, тънко и право 21.1 cm острие - за по-малко триене, по-гладки срезове.  
- Материал на острието - немска стомана с високо съдържание на въглерод (W. 1-4116)
- Твърдост на острието HRC +/- 55 - баланс между острота и лесно заточване
- Оптимален ъгъл на заточване от 26˚ - препоръчва се поддръжка с точило за ножове с японски керамичен камък Fiskars Essential Roll-Sharp, комплект за заточване на ножове Fiskars Whetstone или точило за ножове Fiskars Norden
- Добра производителност при рязане (тест CATRA)
- Материал на дръжката - финландска термообработена бреза
- Дървесината е добита от отговорно управлявани гори
- 100% рециклируема картонена опаковка
- Препоръчва се миене на ръка
- Дълготраен скандинавски дизайн, вдъхновен от природата
- Тегло 190 g
- Производител Fiskars