GourmetKava Зелен чай Victoria Green Itumbe Kenya 50g

Victoria Green Itumbe е ортодоксалният подход към зеления чай. Той се произвежда от племето кисии (те съчетават християнството с вуду). Градината е разположена във вулканичните планини между езерото Виктория и тропическата гора Масай Мара.
Аромат: билков и тревист с плодови нотки
Произход: Itumbe, Кения
Тегло: 50 грама
Начин на приготвяне: Всеки от вас сам трябва да намери своята продължителност на запарване (екстракция), така че да хареса вкуса на чая. Препоръчваме ви да приготвяте чая от около 5 грама за по-дълга инфузия (6-8) в по-малък обем от 100-200 мл с по-кратко време за екстракция, при което можете да започнете например на 20-40 сек. и да приключите в рамките на няколко минути. Този чай е по-подходящ за по-хладка вода около 80С за около 20-40s, в противен случай се прелива и е по-плосък. Внимавайте чаят да не е горчив = прекалено наситен.
Чаят може да се приготви и за 1 инфузия на кана, напр. 0,5 л, 5-7 г, 100С, 5-8 мин.