HARAHU Дамаски кухненски нож harahu hi-29030 - Кафяв kp29030 (hi-29030)

Дамаски кухненски нож HARAHU HI-29030

Ръчно изработен кухненски нож HARAHU HI-29030. Ножът е изработен от дамаска стомана (damascene steel). Острието е направено от слоеста стоманена композитна ковка. При този нож има 66 слоя. С това коване се получава уникален модел. Между тези слоеве е вложено стоманено ядро VG10. Ножът има твърдост 60-62 HRC, което гарантира дълготрайна острота и живот.

Формата на дръжката ви осигурява удобен и безопасен захват. Дръжката е от стабилизирано дърво. Ножът се доставя с красив ръчно изработен калъф от еко кожа.

Дамаската стомана се произвежда чрез многократно коване, прехвърляне и повторно коване на няколко ленти стомана с различни свойства, така се получава характерен модел, който има десетки и дори стотици слоеве. Дамаската стомана е благодарение на групирането на материали с различни свойства дълготрайно остра и устойчива.

Ядрото на стоманата е една от най-добре оценените стомани VG-10. Високо абразивно устойчива неръждаема стомана.

Стоманата V Gold 10 е общоизвестна като VG-10 или понякога V-Kin-10 (кин е съкращение за "злато" на японски). VG-10 е уникална формула на стомана с високо съдържание на въглерод и съдържание на хром, ванадий, молибден и кобалт. Стоманата е специално предназначена за най-висококачествени ножове, използвани както в кухнята, така и на терена.

Препоръчваме веднага след употреба на ножа да го измиете, подсушите и приберете на място.
НЕ СЛАГАЙТЕ НОЖОВЕТЕ В СЪДОМИЯЛНАТА МАШИНА!!!

Спецификация:

Материал на острието : Стомана VG10
Материал на дръжката: Стабилизирано дърво
Твърдост: HRC60-62
Цвят: сребрист с кафява дръжка
Много удобен за ръка.
Не използвайте за замразени храни
Опаковка: 1бр нож, 1бр калъф
Материал на калъфа: Еко кожа
Дължина: 32см
Дължина на острието: 17,5см
Дебелина на острието: 2мм
Тегло: 163г