Indiana Jerky Biltong Original 25g

Вкусното джърки от говеждо месо от Indiana Jerky ще зарадва всеки гастроном.

Indiana Jerky представлява сушено говеждо месо, мариновано в подправки, след това изсушено и нарязано на тънки филийки. Пълна с протеини закуска по рецепти от Южна Африка. Той няма да се изгуби по време на път, у дома или в офиса. 100 г Indiana Biltong са произведени от 220 г говеждо месо.
Оригинална рецепта с неповторим европейски вкус на пикантно месо.
Основни предимства на Indiana Jerky 25 g:

ниско съдържание на мазнини (1 г в 25 г продукт) и свързано с това ниско съдържание на холестерол
високо съдържание на протеини
хранителна добавка
за пряко потребление
страхотен вкус
винаги под ръка
изработени от суровини с най-високо качество

Съставки: говеждо месо, ябълков оцет, овлажнител: глицерин, морска сол, черен пипер, смлян лук, микс от подправки.
Всяка опаковка съдържа кислороден абсорбер, който запазва вкуса и аромата без негативно замърсяване през целия срок на годност на продукта.
100 г говеждо месо Biltong се произвежда от 220 г говеждо месо.
Как се суши Jerky?

Качествените парчета месо се почистват от тлъстините и сухожилията и се нарязват на тънки филийки.
Месото се маринова в "маслото" по тайна рецепта.
След това се поставя ръчно върху решетките.
Парчетата месо се сушат при различни температури в продължение на няколко часа и накрая се опушват по естествен начин с дим.
Следва машинно нарязване, претегляне на вибрираща везна, разделяне в торби с кислороден абсорбер и накрая опаковане в защитна атмосфера. Накрая джерките преминават през изходящ контрол и торбите се сглобяват в дисплеи и кашони. Целият процес е под постоянен ветеринарен контрол.

Таблица на хранителните стойности:

Говеждо джерки Biltong
100g
25g *
GDA 25g **

Енергийна стойност в kJ
1192
298
4%

Енергийна стойност в kcal
282
71
4%

Мазнини в g
4,8
1,2
2%

от които наситени в g
2,4
0,6
3%

Въглехидрати в g
8,9
2,2
1%

от които захари в g
0,9
0,2
0%

Протеин в g
51
13
26%

Сол в g
2,8
0,7
12%

* 1 порция; ** референтен прием за средностатистически възрастен