Itoh Kanpo Изомалто-олигозахариден сироп 1000 g | Itoh Kanpo (483886 ITOH)

Изомалто-олигоз ахаридният сироп на японската компания ITOH KAMPO е висококачествен растителен подсладител с пребиотични свойства, предназначен за ежедневна употреба в напитки, печива и десерти.

• Подпомага растежа на полезните бактерии в червата, като по този начин подобрява храносмилането и общото здравословно състояние
• Сладос та е около 50% от тази на захарта, което го прави подходящ за хора, следящи нивата на кръвната захар
• Запазва своите свойства при високи температури, което го прави подходящ за готвене и печене
• Лесно се разтваря в течности, без да променя вкуса или текстурата на напитките и ястията
• Не съдържа глутен, лактоза или други често срещани алергени

Изомалто-ол игозахаридите (IMO) са въглехидрати, съставени от къси вериги глюкозни молекули, свързани чрез α(1,6)-гликозидни връзки. Те се извличат чрез ензимна хидролиза на нишесте от растителни източници като царевица, тапиока и картофи. Този процес води до получаването на сироп с високо съдържание на IMO, който притежава сладост, подобна на тази на захарта, но с по-нисък калориен профил и пребиотични свойства.

IMO са частично устойчиви на храносмилане в тънките черва, което означава, че достигат до дебелото черво, където служат като храна за полезните бактерии, подпомагайки тяхното размножаване и активност. Това ги прави ценен компонент в диетата за поддържане на здравословна чревна микрофлора.

Изомалто- олигозахаридите действат като пребиотици, стимулирайки растежа на полезни бактерии като Bifidobacterium и Lactobacillus в дебелото черво. Тези бактерии играят ключова роля в поддържането на здравословна чревна среда, подпомагат храносмилането и укрепват имунната система.

Поради своята структура, IMO имат по-нисък гликемичен индекс в сравнение с обикновената захар. Това означава, че те предизвикват по-бавно и по-малко повишение на нивата на кръвната захар след консумация, което ги прави подходящи за хора с диабет или тези, които следят нивата на кръвната си захар.

Чрез стимулиране на растежа на полезни бактерии, IMO подпомагат храносмилането и могат да намалят симптоми като подуване, газове и запек. Те също така могат да подобрят усвояването на минерали като калций и магнезий.

Изомалто-олиго захаридите имат по-ниска калорийна стойност в сравнение с обикновената захар и могат да увеличат усещането за ситост, което може да помогне в контрола на апетита и поддържането на здравословно тегло.

Съставки:  Изомалто-олигоза харид 50% или повече (от растителни източници).

Забележка: Прекомерната употреба може да причини диария. При съпътстващи заболявания се консултирайте с лекар преди прием. При непоносимост, преустановете приема или намалете количеството.

Препоръчител н начин на употреба: Като подсладител в напитки, печива и десерти.