Kai 67s-310 комплект три ножа 6710p + 6715u + 6716s

KAI 67S-310 Комплект три ножа 6710P + 6715U + 6716S Дължина: 23.7/ 27.6/ 29.1 см Дължина на дръжката: 12.6 cм (x3) Дължина на острието: 10/ 15/ 16.5 см Заточване на острието: двустранно (x3) Стомана: 6A/1K6 неръждаема стоманаТвърдост на острието: 58±1 HRC Материал на дръжката: Бамбукова пудра и полипропилен Безопасно за съдомиялна: не Произход: Япония Тази серия с полирано огледално острие от неръждаема стомана нож с твърдост от 58 ± 1 HRC, ще донесе във Вашата кухня екзотичния полъх на Далечния Изток. Дръжката е комбинация от бамбукова пудра и черен полипропилен. Така се осигурява оптимална хигиена – резултат от естественото антибактериално действие на бамбуковите частици. За разлика от традиционната японска дървена дръжка, тази не е забодена, а изцяло обгръща острието, от една страна то да не може да се изплъзне от дръжката, а от друга – не позволява да се натрупва мръсотия. Затова ножът е подходящ както за ресторанти така и за големите професионални кухни.