KoMo Gmbh, Germany Мелница за зърно Fidibus XL

Невероятно бърза и мощна Със своя индустриален двигател от 600 вата и бункер, който побира 1,2 кг зърно, тази изключителна мелница достига целта си два пъти по-бързо от по-малките си събратя.  Чудесна е за професионално ползване, за големи кухни, магазини и домашни ентусиасти. Мелене на зърнени културиЗърнените култури трябва да бъдат колкото се може по-чисти и сухи. Ние препоръчваме пълното сушене на зърното един ден предварително, например върху парното. Ако мелите влажни зърна, настойте мелницата на "едро". По-грубото мелене е възможно, дори ако мелите по-мазни продукти като овес и соя. Може също да смелите морска сол, изсушени зеленчуци, различни подправки, но трябва да бъдат напълно сухи и не мазни.   Не е подходяща за маслодайни семена като лен, коноп, мак или сусам, царевица за пуканки или влакнести продукти  – по време на меленето камъните на мелницата ще се зацапат от мазнината и ще загубят способността си да мелят. Всички електрически мелници за зърно на KоMо имат много здрави и силни смилащи камъни, произведени от смес от керамика и корунд. Материалите са споени при висока температура в пещ.   Специално изработеният електрически мотор произвежда достатъчно сила и е много тих. Дървесината за направата на мелницата е от екологично отглеждани гори и е инпрегнирана с органични растителни масла. За производството на мелниците е подбирана само най-добрата букова дървесина. Едрината на брашното може да бъде плавно регулирана от по-едро към по-фино. Просто завъртете фунията и изберете желаната степен за смилане на брашно.   Камерата за смилане лесно може да се отвори без инструменти когато е необходимо почистване. Фунията побира 1200 гр. , които лесно ще се превърнат в брашно достатъчно за два хляба. Позволява смилането на всякакъв вид зърнени култури като пшеница, ръж, ечемик, елда,   просо, амарант, киноя , ориз, лимец и царевица.   Без значение дали е ечемик, царевица, ориз, ръж, пшеница или лимец, всичко се превръща в най-финото брашно, което е идеално за Вашите кулинарни шедьоври. Какво друго е важно? Прясно смлените брашна са много по-хранителни и ароматни от пакетираните, които стоят с месеци по рафтовете на магазините.   Пълнозърнестите храни започват да се окисляват и развалят веднага щом бъдат смлени, което води до загуба на хранителна стойност и вкус.   Като минимум, важно е да проверите датата на годност на закупените от магазина пълнозърнести храни и да охладите или замразите това, което държите под ръка.   Прясно смляното брашно от Komo Fidbus XL излиза от улея при температура, която не предполага загуба на хранителни вещества.   Чрез поддържането на ниска температура по време на смилането се запазват ензимите, маслата и витамините живи. Препоръчваме да купувате зърно насипно и да смилате непосредствено преди употреба.     Смилането на вашите зърна с мелница за зърно  КоМо отнема по-малко от минута. Уреди с атрактивен дизайн за Вашата кухня!Характеристики