Le Creuset Дълбок тиган соте CLASSIC 24 см, 3, 3 л, сребърен, неръждаема стомана, Le Creuset (LECR96201424001000)

Този тиган е по-елегантно изискан от италиански сервитьор и по-издръжлив от стария тенджера за готвене на баба ви. Тя изглежда като бижу, готви като професионалист и се почиства почти сама. След като го вземете, всички останали тигани ще бъдат просто стажанти в кухнята. Това е любов от първия бульон.
Основни предимства:

Тиган с незалепващо покритие дълбок тиган соте с капак и допълнителна дръжка Le Creuset CLASSIC ще ви помогне да постигнете професионални резултати в домашното готвене, както за ежедневни задачи, така и за уикенд празненства.
Той е идеален за печене на зеленчуци, запържване на месо и след това за нежно разбъркване на сосове или яхнии без излишни усилия.
По-дълбоката форма улеснява приготвянето на ястия със сос - от кремообразни пасти до сочни рагута - и поддържа съставките удобно под контрол.
Незалепващата конструкция помага да се намали залепването и спомага за гладкото готвене и по-лесното боравене със съставките по време на обръщането.
Плътното прилягане капак за тенджера помага да се задържат парата и соковете вътре, което води до сочни текстури и по-богат, по-пълен вкус.
Удобната помощна дръжка в комбинация с дългата дръжка увеличава стабилността при преместване между плота, фурната и зоната за сервиране.
Трислойната неръждаема стомана конструкция принадлежи към доказаната серия Le Creuset, която се стреми към балансирана производителност както при редовно, така и при интензивно готвене.
Съвместимостта с всички видове котлони, включително индукционни, обхваща домакинства с различно оборудване и ви позволява да готвите без ограниченията на технологията.
Когато се използва в обикновена фурна, съдът е безопасен до температура 260 °C, което отваря пространство за печене, изпичане и поддържане на температурата.
Елегантният, нископрофилен капак за тенджера с плоска дръжка визуално съвпада с дългата дръжка и страничната дръжка, придавайки на цялото балансиран и елегантен вид.
Продуктите от серията CLASSIC са проектирани да отговарят на най-високите стандарти за качество и производителност, които са неразривно свързани с марката Le Creuset.
Вечният сребърен вид придава на тигана представително впечатление, когато се сервира директно от котлона на масата, където допълва приборите и съдовете неръждаема стомана .

Допълнителна информация:

обща дължина с дръжката: 49,5 cm
диаметър на горната част: 26 cm
обща височина с дръжка: 12,7 см
височина на тигана: 8,5 cm
подходящ за всички видове котлони, включително индукционни котлони
подходящ за фурна до 260 °C
подходящ за миене в съдомиялна машина
ограничена доживотна гаранция (покрива дефекти в изработката и/или материалите, когато продуктът се използва при нормални битови условия и в съответствие с предоставените инструкции за грижа и употреба; не покрива нормално износване, търговска употреба или неправилна употреба на продукта)

Преди първа употреба:

Разопаковането на нова вещ Le Creuset винаги е малко празненство - но първо, не забравяйте да премахнете всички етикети и опаковки. След това измийте съдовете в топла вода с мек препарат, изплакнете ги обилно и ги подсушете.
Когато пържите за първи път, изсипете достатъчно растително или царевично олио в тигана, за да покрие дъното му. Загрейте го бавно и внимателно го наклонете, за да попадне масло по страничните стени. Свалете от котлона, оставете да се охлади и избършете излишното олио с кърпа хартия .

При готвене:

Винаги използвайте ръкавици за безопасно боравене с горещи съдове.
За смесване и сервиране препоръчваме силиконови прибори Le Creuset или инструменти, изработени от дърво или термоустойчиви пластмаса. Могат да се използват прибори Метал , но винаги с внимание - не драскайте повърхността с тях и не ги поставяйте на ръба на съда. Не използвайте електрически или ръчни блендери, бъркалки или ножове в тигани с незалепващо покритие, тъй като те могат да се повредят.
Винаги гответе на котлон, чийто диаметър е равен на диаметъра на дъното на съда. Така храната ще се сготви равномерно и дръжките и стените ще се предпазят от прегряване. При индукционните котлони правилният размер на плота е особено важен - твърде малката повърхност може изобщо да не бъде разпозната от съдовете за готвене.
Най-добрите резултати се постигат при средни или по-ниски нива на нагряване, дори при печене или пържене. Оставете съда да се нагрява бавно, за да се сготви храната равномерно и да запази аромата си. Ако е необходима по-висока температура, намалете температурата отново, след като се достигне необходимата температура.
Когато готвите без мазнина, оставете ястието да се загрее на средна температура за около две минути, преди да добавите съставките. Никога не го оставяйте празен върху гореща плоча - сухата повърхност може да се прегрее и да го повреди.
Избягвайте да използвате функцията "boost" на индукционния котлон - тя е предназначена само за бързо загряване на големи количества вода.
Ако използвате сол, никога не я изсипвайте директно върху повърхността неръждаема стомана . Добавяйте го само в гореща вода или