Le Creuset Дълбок тиган соте TOUGHENED 26 см, 4 л, черен, алуминий, Le Creuset (LECR51110260010202)

Тиган за тези, които обичат приключенията - но не под формата на изгорял обяд. Тя се плъзга по печката като французин на колело, храната не се залепва за нея, не протестира и се преструва, че правите всичко нарочно. Когато готвите с нея, се чувствате като готвач. А когато приключите, изглежда, че току-що сте почистили. Малко чудо в черен.
Основни предимства:

Дълбок тиган соте с допълнителна дръжка Le Creuset TOUGHENED с диаметър 26 см е идеалният инструмент за бързо и здравословно приготвяне на ястия с минимално количество мазнина.
Високите стени го правят идеален за приготвяне на ястия със сосове, зеленчуци на пара или бързо задушаване, без да се притеснявате, че съставките ще се разпръснат извън тигана.
Допълнителната дръжка осигурява безопасно и удобно пренасяне на тигана, особено при обработката на по-големи количества храна или при преместването му от котлона във фурната.
Вътрешната незалепваща повърхност от последно поколение позволява готвене без загаряне, като същевременно гарантира изключителна устойчивост на инструменти метал .
Благодарение на изключителното незалепващо покритие храната се отделя лесно от дъното и стените на тигана, което улеснява почистването и спестява време.
Тиганът е проектиран за по-здравословен начин на готвене, тъй като позволява да приготвяте храна без мазнина и без залепване.
Конструкцията на тигана е твърдо анодизирана за ефективно разпределение на топлината и равномерно готвене на всички съставки без изгаряне.
Повърхността на тигана е устойчива на надраскване и износване, което го прави издръжлив кухненски инструмент, подходящ за ежедневна употреба в продължение на много години.
Тиганът може да се използва безопасно върху всички видове котлони, включително индукционни, и е подходящ за използване във фурна до 260 °C без капак (продава се отделно).
Дългата дръжка неръждаема стомана е ергономично оформена и осигурява здрав захват, като същевременно остава хладна дори при продължително готвене на котлона.
Le Creuset използва най-висококачествени материали и прецизна изработка, за да осигури дълготрайност, издръжливост и професионално представяне при ежедневна употреба.
Външната повърхност черен изглежда елегантна и професионална, като същевременно е устойчива на петна и лесна за почистване дори при интензивна употреба.

Допълнителна информация:

обща дължина с дръжката: 53,1 cm
диаметър на горната част: 27,1 cm
височина на дръжката: 7,8 cm
подходящ за всички видове котлони, включително индукционни котлони
подходящ за фурна до 260 °C
подходящ за миене в съдомиялна машина
ограничена доживотна гаранция (покрива дефекти в изработката и/или материалите, когато продуктът се използва при нормални битови условия и в съответствие с предоставените инструкции за грижа и употреба; не покрива нормално износване, търговска употреба или неправилна употреба на продукта)

Преди първа употреба:

Разопаковането на нова вещ Le Creuset винаги е малко празненство - но първо, не забравяйте да премахнете всички етикети и опаковки. След това измийте съдовете в топла вода с мек препарат, изплакнете ги обилно и ги подсушете.
Вътрешната незалепваща повърхност трябва да се обработи преди първото готвене. Нанесете тънък слой растително или царевично масло с хартия кърпа, оставете го за известно време, изплакнете с гореща вода и подсушете отново.
Не мажете външната страна на съдовете черен с олио - тя не е обработена с олио.

При готвене:

Винаги предпазвайте ръцете си с кухненски ръкавици, когато работите с горещи съдове.
За смесване и сервиране препоръчваме силиконови прибори Le Creuset или инструменти, изработени от дърво или термоустойчиви пластмаса. Могат да се използват прибори Метал , но винаги с внимание - не драскайте повърхността с тях и не ги поставяйте на ръба на съда. Не използвайте електрически или ръчни блендери, бъркалки или ножове в тигани с незалепващо покритие, тъй като те могат да се повредят.
Винаги гответе на котлон, чийто диаметър е равен на диаметъра на дъното на съда. Така храната ще се сготви равномерно и дръжките и стените ще се предпазят от прегряване. При индукционните котлони правилният размер на плота е особено важен - твърде малката повърхност може изобщо да не бъде разпозната от съдовете за готвене.
Най-добри резултати се постигат при средни или по-ниски температури, дори при печене или пържене. Оставете ястията да се затоплят бавно и храната ви ще бъде възнаградена с перфектен вкус. Ако се налага да използвате по-висока температура за кратко време, намалете я отново, когато достигнете желаната температура.
За готвене без мазнина загрейте съда на средна температура за около две минути, след което добавете съставките. Никога не оставяйте съдовете без надзор и не ги прегрявайте на сухо - това може да повреди незалепващата повърхност.
Съставките с ниска температура на възпламеняване (като някои масла) могат да оставят петна по повърхността при високи температури.
Избягвайте да използвате функцията "boost" на индукционния котлон - тя е предназначена само за бързо загряване