Le Creuset Тиган за сосове TOUGHENED 18 см, 2, 8 л, черен, алуминий, Le Creuset (LECR51108180010302)

Той е малко тиган за сосове с много самочувствие. Ако налеете мляко в нея, тя няма да изтече. Когато приготвяте сос в него, той не изгаря. Когато го вземете в ръка, имате чувството, че държите в ръцете си бъдещето на домашната гастрономия. А когато приключите, то изглежда все така добре - нещо, което не може да се каже за повечето готвачи.
Основни предимства:

Тиган за сосове Le Creuset TOUGHENED с диаметър 18 см, капак стъкло и допълнителна дръжка е идеален за приготвяне на зеленчуци, сосове, супи или гарнитури като ориз или паста.
Подходяща е за всекидневно готвене, както за бързо приготвяне на закуска, така и за бавно варене на домашен бульон или редуциране на сос до перфектна консистенция.
По-малките размери и допълнителната дръжка позволяват лесно боравене, което прави тиган за сосове идеален за възрастни хора или за готвене в по-малки кухни с ограничено пространство.
Вътрешната незалепваща повърхност от най-ново поколение е четири пъти по-устойчива на надраскване и е тествана за употреба с инструменти метал , което гарантира дълготрайността на тигана.
Благодарение на изключителните си незалепващи свойства храната не залепва, а последващото почистване на тигана е изключително лесно и бързо, без да е необходимо накисване или интензивно търкане.
Конструкцията от твърдо анодизиран кован алуминий осигурява равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност, а това е от ключово значение за равномерното готвене без риск от изгаряне.
Здравата повърхност на тиган за сосове е проектирана да издържа на ежедневна употреба и износване, така че той остава надежден кухненски инструмент за години напред.
Повърхността също така ви позволява да готвите напълно без мазнина, което е от полза за хората, които предпочитат здравословен начин на живот без допълнителни калории.
Тиган за сосове е подходящ за всички видове котлони, включително индукционни, и може безопасно да се използва във фурна до 260°C без капак или 220°C с включения капак стъкло .
Дръжката неръждаема стомана е ергономично оформена, осигурявайки сигурен и удобен захват, а допълнителната дръжка гарантира стабилност дори при работа с пълен контейнер.
Продуктите Le Creuset се характеризират с използването на първокласни материали и прецизна обработка в съвременни производствени предприятия, което гарантира високото им качество и дълъг експлоатационен живот.
Елегантната външна повърхност черен с фин матов ефект изглежда професионално, лесна е за поддръжка и остава привлекателна дори след многократна употреба и пране.

Допълнителна информация:

обща дължина: 43 cm
диаметър на горната част: 19,1 cm
диаметър на дъното: 14,9 cm
обща височина: 18 см
височина без капак за тенджера: 11,1 см
подходящ за всички видове котлони, включително индукционни котлони
подходящ за фурна до 260 °C
подходящ за миене в съдомиялна машина
ограничена доживотна гаранция (покрива дефекти в изработката и/или материалите, когато продуктът се използва при нормални битови условия и в съответствие с предоставените инструкции за грижа и употреба; не покрива нормално износване, търговска употреба или неправилна употреба на продукта)

Преди първа употреба:

Разопаковането на нова вещ Le Creuset винаги е малко празненство - но първо, не забравяйте да премахнете всички етикети и опаковки. След това измийте съдовете в топла вода с мек препарат, изплакнете ги обилно и ги подсушете.
Вътрешната незалепваща повърхност трябва да се обработи преди първото готвене. Нанесете тънък слой растително или царевично масло с хартия кърпа, оставете го за известно време, изплакнете с гореща вода и подсушете отново.
Не мажете външната страна на съдовете черен с олио - тя не е обработена с олио.

При готвене:

Винаги предпазвайте ръцете си с кухненски ръкавици, когато работите с горещи съдове.
За смесване и сервиране препоръчваме силиконови прибори Le Creuset или инструменти, изработени от дърво или термоустойчиви пластмаса. Могат да се използват прибори Метал , но винаги с внимание - не драскайте повърхността с тях и не ги поставяйте на ръба на съда. Не използвайте електрически или ръчни блендери, бъркалки или ножове в тигани с незалепващо покритие, тъй като те могат да се повредят.
Винаги гответе на котлон, чийто диаметър е равен на диаметъра на дъното на съда. Така храната ще се сготви равномерно и дръжките и стените ще се предпазят от прегряване. При индукционните котлони правилният размер на плота е особено важен - твърде малката повърхност може изобщо да не бъде разпозната от съдовете за готвене.
Най-добри резултати се постигат при средни или по-ниски температури, дори при печене или пържене. Оставете ястията да се затоплят бавно и храната ви ще бъде възнаградена с перфектен вкус. Ако се налага да използвате по-висока температура за кратко време, намалете я отново, когато достигнете желаната температура.
За готвене без мазнина загрейте съда на средна температура за около две минути, след което добавете съставките. Никога не оставяйте съдовете без надзор и не ги прегрявайте на сухо - това може да повреди