Rommelsbacher CT 3410/IN

Индукционните котлони работят като преобразуват електрическа енергия в топлина, използвайки променливо магнитно поле. За разлика от класическите котлони, при индукционните преобразуването на електричеството в топлинна енергия (загряване) става в самия съд за готвене. По тази причина при използването на индукционни котлони и съдове, коефициентът на полезно действие (КПД) достига до 90%. За сравнение, при газовите котлони той е 40%. Високият КПД и фактът, че топлината се отделя директно в съда, води до изключително бързото загряване и достигане на работната температура. Важно е да се знае, че съдовете за готвене подходящи за индукционни котлони, трябва да са изработени от феромагнитен материал (при доближаване на магнит до съда, той "залепва" за него). Сравнено със стандартните плотове за готвене, при използване на индукционен котлон реално достижимите икономии на електричество са 50% - 70%. Готвенето по индукционен метод се основава на един съвсем различен принцип за нагряване от готвенето на традиционните котлони: Получаването на топлината става на базата на завихрени на потоци непосредствено на дъното на съда. Плочата на котлона не се нагрява, а само дъното на съда. Чрез това се избягват обичайните загуби на топлина и се използва оптимално ефективността на изразходваната енергия. .

Контролен панел на зоната за готвене (модел CT 3410/IN - ляв и десен контролен панел)Сензор за включване/изключване ON/OFFСензор за настройка на таймераСензор за настройка на температуратаСензор за настройка на мощността Светодиод