Ruffino 1877 Chianti Docg - червено вино 750ml 750 ml

Домът на винения регион „Chianti Classico, е Азиано (Aziano), малка живописна част от Тоскана, простираща се на юг от Флоренция и на север от Сиена. Без съмнение този регион е историческото и географско сърце на Тоскана. Историята на винопроизводството е особено древна. Най-ранният документ, свързващ Кианти с района, е от 1398 година. Дори наименованието „Класико означава „оригинал или „първи. Гроздето за виното Aziano е от района на Chianti Classico. Ферментацията му е подпомагана от претакане и удар чрез изсипване, което се провежда в термо-контролирани вани от неръждаема стомана. След завършека на малолактичната ферментация, за да се придобие гладкостта, характерна за виното Aziano, то отлежава 11 месеца в съдове от неръждаема стомана, поставени в бетонни вани. Допълнително отлежава още четири месеца в бутилки, преди освобождаването му за продажба.