Trung Nguyen CREATIVE 8 (kafe ot tsibetka)

Вкус : много сладък до шоколад, подобен на кафе от циветка Страна на произход: Buon Me Thuot, Виетнам Тип: Арабика, Екселса Съдържание: 250гр смлян
Ензимна симулация на кафе от циветка (веган)
Кафето Kopi Luwak е създадено чрез системата на звяра цибетка. Днес този метод се смята от много хора не само за отвратителен (те основно пекат изпражнения), но и за неетичен. Ето защо в резултат на това беше създадена по-евтина версия, при която стомашните ензими на Civet се произвеждат синтетично, така че кафето не влиза в контакт с животното .
Резултатът е много впечатляващ и почти неразличим от истинския . Благодарение на етичното производство, можем да го наречем и веган кафе от цибетка.
Този процес придава на кафето Legendee много сладък вкус , така че дори тези, които са свикнали да подслаждат, вероятно няма да го подслаждат. Кафето от цибетка е високо ценено , но благодарение на тази технология ви го доставяме на ниска цена!
Кафето Trung Nguyen е различно
Кафетата Trung Nguyen са много различни от класическите кафета, които познаваме у нас, което гарантирано ще ви изненада. Като цяло имат леко землист вкус със сладък шоколадов аромат. Във Виетнам се пие с кондензирано мляко , захар и натрошен лед , създавайки охлаждаща напитка с абсолютно пристрастяващ вкус. Кафето традиционно се приготвя с помощта на href="https://www. gourmetkava. cz/kavovy-phin-filtr-vietnamska-kava-175 p">филтър Phin, но може да се използва и в европейска версия, например френска преса .
Защо кафето е смляно ?
Ако и на вас ви хрумва този въпрос, вярвайте, че и това има причина. Кафето се смила директно във Виетнам по традиционна технология, която също му придава специфичен аромат и идеална грапавост за приготвяне във филтър Phin . Въпреки че е против класическите гастрономи, кафето запазва специфичния си аромат във вакуумна опаковка .
Повече за приготвянето на виетнамско кафе можете да научите в нашия раздел Приготвяне на кафе - виетнамско кафе .