WOLL Тиган за палачинки titanium nowo 26 см, за индукция, титан, woll (wl226il)

Важно! Готвенето с прибори WOLL е като изкуство, което при правилен подход ще ви възнагради с най-добрите творения. Затова прочетете инструкциите на WOLL за правилното им използване, които ще намерите в края на това описание. ↓↓↓
Висококачествените незалепващи титаниеви тигани Titanium Nowo на немската марка WOLL се превърнаха в класика на световните пазари през последните петнадесет години. Серията съчетава ръчна изработка, първокласни високотехнологични материали с модерни производствени процеси и обмислен дизайн, което гарантира отлични резултати при готвене. Високото ѝ качество вече е доказано от времето. Не случайно Nowo носи името на основателя на компанията, Норберт Вол, в своето наименование.
Масивните тигани Titanium Nowo са идеални за здравословно и енергийно ефективно готвене без мазнина или с минимално количество от нея. Титаниево закалената повърхност се отличава с високо над стандартните незалепващи свойства, освен това е много устойчива на надраскване. Тиганите се почистват лесно и безпроблемно издържат на миене в съдомиялна машина или използване на например метални кухненски прибори.
Удобният захват осигурява ергономична синтетична дръжка с противоплъзгаща част за палеца и отвор за закачане. Носещата част на дръжката е лята в отливката на тигана. Така те образуват едно цяло, което гарантира нейното безопасно закрепване. Друго предимство на серията Titanium Nowo е перфектното разпределение и акумулиране на топлина. Тиганите могат да се използват на всички видове котлони, включително индукционни, дори за запичане във фурна, и то до 250 °C.
Серия Titanium Nowo

Висококачествени титаниеви тигани за ежедневна употреба, патентована технология на производство
Ръчно отлети, от едно цяло парче за по-висока механична и топлинна устойчивост
Съчетават занаятчийска изработка с иновативни технологии
Масивни, устойчиви на деформация, поради качеството си подходящи и за професионални готвачи
Изключително устойчиво незалепващо покритие за здравословно готвене без мазнина
Закалени, устойчиви на надраскване, произведени без PFOA
Благодарение на високата устойчивост на повърхността могат да се използват и метални прибори за готвене
За приготвяне на деликатни храни и за пържене при високи температури
Приблизително 9 мм дебело дъно от феромагнитна стомана, произведено специално за WOLL
Перфектно разпределение и акумулиране на топлина, пренос на топлина по цялата повърхност
Спестява до 1/3 енергия в сравнение с традиционни тенджери от неръждаема стомана
За всички източници на топлина, идеална за индукционни котлони
Подсилени ръбове за по-добра устойчивост на удар
Проектирани за лесно изливане без капене
Дръжки от топлоустойчива синтетика, подходящи за печене във фурна
Много лесни за почистване, могат да се мият в съдомиялна машина

Използвани технологии и материали
WOLL професионални отливки представляват продукти "Произведено в Германия", изработени с най-високо качество на изработка. Тя също се контролира непрекъснато по време на производствения процес на съдовете. Технологиите, които WOLL използва, са също така щадящи околната среда, с ниски емисии на въглероден диоксид. Всички съдове WOLL от висококачествена рафинирана алуминиева сплав са отлети ръчно, което ги отличава от обикновеното анонимно фабрично производство. Бавното ръчно изливане предотвратява образуването на въздушни мехурчета, които намаляват качеството на материала.
Върху получения алуминиев отлив се нанасят няколко слоя за по-голяма незалепваща способност и издръжливост на съдовете. Преди това обаче повърхността му се шлифова многократно чрез пясъкоструене. Тялото на тигана или тенджерата в следващата стъпка е затвърдено с титанови частици и изпечено с плазмена горелка при екстремна температура над 20 000 °C. Съдовете са така стабилни във формата си и устойчиви на механични повреди. Вторият слой предпазва от корозия на материала, а третият осигурява отлични незалепващи свойства. Последното горно закалено покритие е незалепващо, закалено с помощта на титаниеви частици. Заради изключителните си свойства е защитен с търговска тайна. Уникален метод за производство на индукционна плоча от феромагнитна стомана осигурява равна основа и бързо и равномерно загряване на тигана без топлинни загуби.
Висококачественото незалепващо покритие издържа благодарение на специален производствен процес дори на миене в съдомиялна машина или дори на използване на метални кухненски прибори. (За по-дълъг живот на вашите съдове обаче препоръчваме използването на по-щадящи дървени или силиконови прибори. ) Специално закаленото незалепващо покритие на WOLL се е доказало за здравословно готвене с малко количество мазнина или без такава. Безопасен е и не съдържа PFOA. Приготвените ястия са така богати на витамини. Благодарение на температурна устойчивост до 250 °C е подходящ не само за деликатни храни, но и за пържене при високи температури. Съдовете Titanium Nowo също така много добре издържат на температурни шокове, могат дори да бъдат рязко загрявани без използване на