Как да си купите сушилня за плодове?

Сушенето на храна е щадящ начин за обработка на по-голямо количество плодове или зеленчуци, като същевременно се запазват възможно най-много витамини. С правилния уред за сушене на храни можете също да сушите гъби, да правите чипс от ябълки, здравословен зеленчуков чипс и домашно сушено месо.

Сушенето на храна е щадящ начин за обработка на по-голямо количество плодове или зеленчуци, като същевременно се запазват възможно най-много витамини. С правилния уред за сушене на храни можете също да сушите гъби, да правите чипс от ябълки, здравословен зеленчуков чипс и домашно сушено месо.

Време за четене 10 мин.
Диа, редактор, Pazaruvaj.com

На първо място, трябва да разгледате следните въпроси, които също са обяснени подробно в това ръководство за пазаруване:

  • За какво да внимавате, за да вземете най-доброто за Вас решение?

  • Колко струва уред за сушене и какви параметри има всеки модел?

  • Какво трябва да имате предвид, когато определяте цената, мощността на сушилнята, материала и размера?

  • Кои са най-новите иновации, за които непременно трябва да чуете?

  • Какви специфични правила за безопасност важат за уредите за сушене? Прочетете нашето задълбочено ръководство за пазаруване, което дава съвети и Ви превежда през всяка стъпка, за да изберете продукта, който най-добре отговаря на Вашите нужди!

Организирайте идеите си

За да можете да кажете каква сушилня за храна искате да купите, първо обмислете и съберете аспектите, които искате да видите във Вашия нов модел. Помислете кои параметри са Ви допадали и какво Ви е харесало по-малко в продукта, който сте използвали преди. Вижте какво използват Вашите приятели и роднини във Вашата среда или разгледайте ТОП продуктите на нашия сайт. Можете да прочетете за някои модели, за да разберете кои са най-търсените продукти. За да разберете лесно кои функции и характеристики какво означават, ние ще Ви помогнем като Ви обясним всичко и ще се опитаме да улесним избора за Вас.

Първо направете списък с най-необходимите функции, които Вашата сушилня непременно трябва да притежава.

Можете да направите това лесно, като посетите страницата с категория Сушилня за плодове и изберете най-важните параметри от филтрите вляво.

Помислете колко често и какво ще обработвате. Ако искате да изсушите само няколко гъби и плодове за есента, не е нужно да инвестирате в скъп и високомощен модел - обикновен кръгла сушилня ще свърши работа. Също така трябва да сте наясно какви видове храни искате да изсушите. Например билките се сушат при много по-ниски температури от месото. Евтините модели не винаги имат термостат или температурен контрол, което не е идеално за всички храни.

Най-важните аспекти

Сред обикновените, главно кръгли по форма сушилни можете да намерите по-достъпни модели, които са предимно пластмасови и имат двигател в долната част, под плочите, което причинява различна температурата между етажите на сушилнята. Само храната на долните чинии изсъхва до желания начин. За постигане на равномерен резултат плочите трябва да се сменят няколко пъти по време на процеса на сушене. Освен това решетките са подредени една върху друга, затова трябва да ги издърпате всички, когато подреждате. Предимството обаче е, че можете да закупите нови решетки и по този начин непрекъснато да разширявате своята сушилня.

Можете да намерите подходящия от тези видове за по-малко от 150 лв. Популярни производители в този ценови клас са Esperanza, Muhler, Sencor и Klarstein.

Между 150 и 400 лв ще намерите по-издръжливи модели с повече функции и повишен капацитет от марки като Zelmer, Steba, ETA и Beper. Повечето от тях се предлагат с предварително зададени програми, подходящи за различни видове храна.

Ако имате голяма градина и търсите начин да запазите всяка година сезонната реколта от плодове, зеленчуци и билки, си заслужава да купите качествен, по-здрав уред за сушене, който може да побира повече материал наведнъж.

Обикновено по-удобно и мощно решение са сушилните по-скъпа ценова категория, които имат предимно квадратна форма. Можете да намерите тези модели от 400 лв до 800 лв и повече.
Мощният двигател и конвекцията на въздуха гарантират, че храната изсъхва равномерно на всички тави, така че не е нужно да ги размествате напред-назад, докато сушите. Дизайнът на рафтовете също е по-практичен за употреба. От друга страна нямате възможност да проверявате храната по време на сушене, защото чиниите не са прозрачни. Ако искате да изберете продукта, който Ви подхожда най-добре за такъв мащаб на работа, можете да избирате от марки като Excalibur, Klarstein, Profimatic и Tribest.

Сушилните за плодове са изработени от пластмаса или неръждаема стомана. Машините от неръждаема стомана са по-устойчиви на повреди и имат по-дълъг експлоатационен живот, докато пластмасовитено имат различни по трайност варианти. Някои модели са изработени от солидна пластмаса с добра трайност, но може да срещнете и меки пластмасови сушилни, които лесно се повреждат. Обърнете внимание и на материала и здравината на най-често използваните тави за сушене.

Мощността се дава във ватове и за по-голямата част от сушилните варира от 200 до 800 W. Стойността показва колко мощност е необходима на устройството за работа. Мощността е свързана с енергийната ефективност, което показва колко енергия може да използва ефективно машината и да я преобразува в топлина. Колкото по-висока е стойността, толкова по-бързо ще работи. Както една 200 W машина, така и 600 W машина изсушава успешно поставените продукти, но процесът отнема повече време с по-маломощната.

В ръководството, между опциите за настройка ще намерите времето за сушене, необходимо за перфектната обработка на всеки вид храна. Времето може да варира до няколко часа в зависимост от производителността на уреда за сушене. Машините с по-висока производителност могат да изсушат месото до 8 часа, докато по-слабите сушилни могат да работят до 12 часа, за да постигнат същия резултат. При някои модели ще намерите предупреждение за максималното време, през което машината може да бъде оставена включена. След това време уредът трябва да се изключи и да се остави да изстине, за да се предотврати повреда.

Други важни параметри

Капацитетът на уреда за сушене се влияе от броя на плочите или тавите за сушене. Някои сушилни имат фиксиран брой тави, докато при други могат да се вадят или добавят тави според актуалната нужда. За сезонно сушене на гъби или плодове е достатъчна сушилня с 5-6 тави. Ако искате да сушите храна почти всеки ден, вземете по-голям модел с 9-14 чинии, за да спестите разходи за енергия.

Теглото на сушилнята е силно повлияно от размера на уреда, броя на тавите и материала. Пластмасовите модели са по-леки от тези от неръждаема стомана, но не са така здрави и устойчиви механично. Когато избирате уред за сушене, преценете преди всичко размера, а не теглото, понеже ще зависи от това, къде ще го съхранявате.

Тази опция Ви помага да зададете времето за сушене, след което машината се изключва. Например можете да зададете 4-часово време за сушене на билки сутрин, преди да тръгнете за работа, и когато се върнете те ще са готови.

Не всички храни трябва да се сушат при една и съща температура. Билките изискват ниска температура от около 30-40°C, докато месото се нуждае от температура около 70°C за добро сушене. Поради това повечето уреди за сушене са снабдени с постепенно регулиране на температурата през 5 до 10 ° C, между 30 и 70 ° C. Можете да намерите обаче и евтини модели сушилни, които нямат промяна на температурата.

Когато не искате да се притеснявате за правилните температури за сушене на ябълки, месо или билки, изберете сушилня, която има предварително зададени програми за всеки тип храна.

Новости, за които непременно трябва да знаете

Каква температура да зададете?

  • Месото обикновено се суши при най-високата температура, която сушилнята може да достигне.

  • Програмата за сушене на плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода се редува между по-високи и по-ниски температури на редовни интервали.

  • Билките са чувствителни към високи температури и затова са подходящи за сушене при температури под 40 °C.

  • Програмата RAW изсушава храната до 42°C и не унищожава витамините и хранителните вещества, намиращи се в плодовете и зеленчуците. Сред по-скъпите модели са сушилните, предназначени за обработка на така наречените сурови храни.

  • Регулиране на височина за сушене на различни размери храна. Понякога трябва да изсушите по-голямо количество храна, като в този случай ниските тави са полезни, за да можете да поставите колкото се може повече резени плодове в сушилнята. Друг път, например, ако искате да сушите разполовени домати, които са по-високи от резените, имате нужда от тави, които са на по-голямо разстояние една от друга.

Бъдете внимателни

Правилно съхранение

Сушилнята изтегля и загрява околния въздух и след това го използва за сушене на храна, така че трябва да бъде на добре проветриво, сухо и без прах място. Сушенето в неподходяща среда застрашава не само двигателя на сушилнята, който може да се повреди с времето, но и качеството и вкуса на изсушените продукти.

Как да съхраняваме сушени храни?

Важно е прясно изсушените храни да се охладят напълно. След това е необходимо да се съхраняват в тъмен, затварящ се контейнер. Поставете контейнера на тъмно и сухо място, като килер или мазе (ако не е мокро). Правилно изсушена и съхранявана, храната ще издържи до следващата реколта.

Поддръжка на сушилня и миене в съдомиялна машина

Правилната и редовна грижа може да удължи живота на Вашата сушилня с до няколко години, но я почиствайте само когато е изключена от контакта и не се нагрява. Можете дори да миете тавите и частите на някои сушилни в съдомиялната машина, но проверете предварително инструкциите за употреба.

Защита от прегряване

Това е основната функция за безопасност, която изключва уреда, когато достигне определена температура, за да предотврати прегряване и повреда на сушилнята.

6 принципа за правилно сушене на храна

  • Преди сушене прочетете препоръките на производителя и регулирайте температурата според вида на храната.

  • Подготовката на съставките за сушене също е важна стъпка. Стремете се, парчетата да бъдат с приблизително еднакъв размер. За плодове, зеленчуци и билки проверявайте за мухъл и разваляне. Едно мухлясало парче може да зарази цялата доза.

  • Продължителността и качеството на процеса на сушене се влияе от разпределението на храната върху тавите. Когато парчетата са подредени твърде близо едно до друго, въздухът няма да тече правилно в сушилнята. Целият процес отнема повече време и не всички парчета се изсушават еднакво, така че се опитайте да оставите поне 0,5 см между всяко парче.

  • Специфичното време за сушене на всяка храна зависи от температурата, въздушния поток, съдържанието на вода и размера на парчетата. Изсушаването на четвъртинки домати отнема повече време, отколкото на тънко нарязани домати.

  • Проверявайте редовно сушилнята по време на процеса на сушене. Ако е необходимо, сменете тавите и променете времето за сушене.

  • Запишете процеса на сушене, поне в началото. Предложението на производителя също е важно, но Вашият собствен опит може да доведе до промени. С тази информация ще знаете как точно да настроите сушилнята и дали можете да я оставите да работи през нощта или трябва да смените тавите в средата на процеса.

Изберете и купете най-добрия продукт за Вас

Може би не с помощта на всички достъпни филтри, но посредством най-важните успяхме да сортираме сушилните за плодове, които можете да вземете под внимание, и сега трябва само да изберете най-симпатичната от няколко. След това трябва да прегледате продуктите според снимките и да прочетете отзивите на клиентите. Броят на звездите е чудесно отражение на отзивите на потребителите, след като са получили стоката и са започнали да я използват. Непременно вземете предвид тези коментари, тъй като те могат да съдържат ценна информация при избора на крайния продукт.

Ако все още харесвате повече от един продукт, тогава в допълнение към описанието на продукта можете да сравните продуктите според техните свойства с функцията за сравнение.

Почти сме готови :)

Надяваме се, че сте успели да намерите идеалния за Вас уред за сушене, така че остава само да изберете магазина, от който искате да закупите продукта.

Това също зависи само от Вашите предпочитания, но и сега не сте сами, защото ще Ви помогнем с няколко съвета, за да улесним Вашето решение:

  • Можете да изберете такъв магазин, който познавате и на който имате доверие

  • От гледна точка на цената можете да изберете дори и най-евтиния

  • Можете да проверите разходите за доставка и наличността на продукта

  • Можете също да прочетете отзиви за магазините, където броят на звездите също ще Ви помогне

  • Потърсете етикета Коректен магазин при нашите партньори

Вярваме, че Вашето решение сега вече със сигурност е достатъчно обосновано и нямате повече съмнения коя сушилня за храна е най-подходяща за Вас. Надяваме се, че нашето ръководство за пазаруване Ви е било полезно. Накрая остава да кликнете на бутона към магазина >> и да си купите избрания продукт!