HARAHU Комплект кухненски ножове дамаск ak-37332 - Син kp37332

Комплект кухненски ножове дамаск AK-37332 Елегантни и прецизно изработени кухненски ножове, идеални за взискателни готвачи и любители на дизайна! Тези ножове са съставени от 67 слоя дамаска стомана, свързани с метода на ковашко заваряване. Резултатът е прекрасен модел на острието, висока острота и изключителна устойчивост. Ножовете не са предназначени за рязане или нарязване на замразени храни. След употреба препоръчваме ножовете да се измият, да се избършат до сухо и да се съхраняват безопасно Дамаска стомана се произвежда чрез многократно ковене, преливане и повторно ковене на няколко ленти стомана с различни свойства, по този начин се получава характерен модел, който има десетки и дори стотици слоеве. Дамаска стомана е благодарение на съчетанието на материали с различни свойства дълготрайно остра и устойчива. Ядрото на стоманата е една от най-високо оценените стомани VG-10. Високо абразивно устойчива неръждаема стомана. Стоманата V Gold 10 е общоизвестна като VG-10 или понякога V-Kin-10 (кин е съкращение за "злато" на японски). VG-10 е уникална формула на стомана с високо съдържание на въглерод и съдържание на хром, ванадий, молибден и кобалт. Стоманата е специално предназначена за най-висококачествени ножове, използвани както в кухнята, така и на терена. VG-10 често се нарича "супер стомана", тъй като е проектирана да запази острота и дълготрайност, без да стане крехка. Най-често използвана при производството на дамаски ножове. Когато стоманата се използва като ядро и е комбинирана с друг вид стомана, се постигат най-добрите свойства на ножовете, когато благодарение на съчетанието на два вида стомана те са едновременно здрави, твърди, достатъчно еластични и устойчиви на корозия. НЕ СЛАГАЙТЕ НОЖОВЕТЕ В СЪДОМИЯЛНАТА МАШИНА!!! Спецификация: Материал на острието : Стомана VG-10 Материал на дръжката: Цветна смола Твърдост: HRC60±2 Цвят: сребрист с синя дръжка Много удобни за ръка. Не използвайте за замразени храни Опаковка: 5бр Размери на ножовете: Нож Paring - 21,2см, острието 9,5см Нож Utility - 25,2см, острието 13,3см Нож Chef - 34,5см, острието 20,7см Нож Bread - 34,8см, острието 21см Нож Santoku - 31,8см, острието 17,8см