Microplane Ренде за цитрусови плодове PREMIUM CLASSIC, бяло, Microplane (MI46301)

Ренде за фино настъргване на цитрусова кора от серията Premium Classic на американската марка Microplane® е специално предназначено за стъргане на външния слой на кората на цитрусови плодове. Английският израз "zest" означава най-горния цветен слой на цитрусовата кора, който съдържа ароматни масла (етерични масла). Кората на лимони, портокали, лайм и други цитрусови плодове се използва широко в кухнята за ароматизиране на най-различни ястия, от сладки десерти през дресинги и сосове до паста и печено месо, но също и за тяхната декорация, както в прясно, така и в захаросано състояние.

Ренде за фино настъргване тип зeстер, специално предназначено за настъргване на кора от цитрусови плодове
Максимално остра стъргаща повърхност с размер 20,3 x 2,5 см
Тънък, емблематичен дизайн на дърводелска рашпила
Може да настърже и твърдо сирене, джинджифил, шоколад, индийско орехче или трюфели
Ефективно и прецизно настъргване без излишни усилия и натиск
Ергономично оформена мека дръжка от висококачествена пластмаса, която се държи удобно и сигурно
Защитният гумен край на частта за настъргване предотвратява надраскването на работната повърхност
Трайно остър режещ ръб от висококачествена неръждаема стомана, произведена в САЩ
Може да се закачи за отвора в дръжката
Лесно почистване с гъба/четка под течаща вода
Подходящ за съдомиялна машина
Включен защитен калъф за безопасно съхранение в чекмедже
Внимание: Поради наистина високата острота на рендетата, препоръчваме за вашата безопасност да използвате ръкавици или протектори за пръсти Microplane®!
Кора от цитруси – съвети:

За получаване на цитрусова кора избирайте химически необработени цитруси
Измийте плодовете старателно под течаща студена вода
Лекo ги разтрийте с пръсти, за да отстраните мазнините и евентуални замърсявания
Подсушете старателно
Класическо кухненско ренде тип зестер поставете под ъгъл към работната повърхност и фино настържете повърхностната цитрусова кора
Внимавайте да не засегнете горчивия бял слой на кората, който се намира точно под нея
Завъртете плода постепенно, докато получите желаното количество кора
Класическо кухненско ренде можете да държите и във въздуха и да настържете например директно в купа със сладък крем
Използвайте фините стружки за приготвяне на ястия най-добре веднага, докато кората е прясна и ароматна
Плодовете без кора ще използвате за получаване на вкусна напитка
Почистете Класическо кухненско ренде с помощта на гъба под течаща вода
Серията Premium Classic постави началото на историята на марката Microplane® в кулинарната област. Канадска домакиня, отчаяна от неработещото класическо кухненско ренде по време на приготвянето на портокалов кекс, взела рендето на съпруга си от работилницата и с ентусиазъм установила с каква лекота и скорост работи. От инструмент за обработка на дърво се превърна във високоефективно класическо кухненско ренде, в момента високо ценено и сред професионалните готвачи. Дългият и тесен вид на пилата, запазен в оригиналния си вид, се превърна в емблематично разпознаваем дизайн на марката Microplane®. От работилницата направо в кухнята.