de Buyer Mineral B 40 cm (561.840)

ОПИСАНИЕ Тиганът WOK на френския производител De Buyer е с диаметър на дъното 11,5 см и дълга извита дръжка във френски стил, както и дръжка за лесно боравене. Тиганът е изработен от висококачествено желязо, което отлично провежда топлината и прави приготвянето на храна бързо и икономично. Тиганите Mineral B Element не съдържат никакви изкуствени вещества като PFOA или PTFE или други химикали. Производството на тези тигани е екологосъобразно. Тиганите са екологични и рециклируеми. Молекулите на желязото от тигана са полезни за здравето, тиганите могат да се използват при много високи температури, при които приготвената храна ще се прибере много бързо и няма да има изтичане на витамини или хранителни вещества. Колкото по-дълго използвате тигана, толкова по-добри са незалепващите му свойства. Това "зреене в тенджерата" се проявява чрез почерняване на повърхността. Тиганите на DeBuyer имат отлична топлопроводимост, здрави са и имат много дълъг експлоатационен живот. Можете да използвате уок на индукционни и на всички видове котлони. Дръжката е устойчива на температура до 200 °C за максимум 10 минути. Не може да се мие в съдомиялна машина и тиганът изисква специални грижи, за да се запазят уникалните му свойства. Забележка: Използвайте тигана само върху горелка/плоча, чийто диаметър съответства на диаметъра на дъното на тигана. И преди да го използвате за първи път, прочетете инструкциите и практическите съвети в това описание, за да научите как да се грижите правилно за тигана. СПЕЦИФИКАЦИИ Диаметър: 40 см Диаметър на дъното: 11,5 cm Височина: 10,4 см Дължина: 60,9 см (включително дръжката) Дебелина на дъното: 2 mm Тегло: 2,75 кг Материал: желязо, специално незалепващо покритие ПРЕДИМСТВА И НЕДОСТАТЪЦИ Материалът е 100% естествен, екологичен и рециклируем. Тиганите Mineral B Element не съдържат изкуствени вещества или химикали. Възможността за използване при високи температури позволява бързо готвене и по този начин запазване на витамините и полезните вещества в храната. Колкото по-дълго използвате тигана, толкова по-добри са незалепващите му свойства. (потъмняването е признак на зреене, а не нежелан ефект) Дръжка за лесно боравене с тигана и за удобно пренасяне. Тиганът е много тежък, но това е балансирано от качеството на използвания материал. Тиганът изисква специални грижи, за да се запазят отличните му свойства. ПРАКТИЧНИ СЪВЕТИ Подходящ за газови, електрически, керамични и индукционни готварски печки Безопасност на фурната: ДА, но работете само до 200°C за максимум 10 минути! Подходящ за съдомиялна машина: НЕ Части въпроси за клиентите Панелът изглежда надраскан: Тиганите de Buyer са изработени от необработено желязо и нямат защитна незалепваща повърхност. Те са ръчно изработени, така че е възможно тиганите да имат естетически несъвършенства по повърхността. Тези несъвършенства не оказват влияние върху функционалността на тигана. Напротив, благодарение на естествените си свойства тиганите имат по-добри незалепващи свойства. Те са изработени от 100% естествен материал, който е екологичен и може да се рециклира. Таварът е ръждясал или има необичайни петна: По тиганите може да се появи ръжда, но тя може лесно да бъде отстранена, а правилната грижа ще премахне ръждата. Прочетете за грижата за тези тигани по-долу. Често клиентите не прочитат информацията за употреба, което води до повреда на самите тигани (не изгарянето на тигана, не намазването му с масло след всяка употреба или дори поставянето му в съдомиялна машина). Исковете могат да бъдат отхвърлени, ако продуктът е използван неправилно и ако не са спазени инструкциите на производителя. Грижа за ЖЕЛЕЗНИТЕ ТИГАНИ: ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА 1. Развийте тигана от оригиналната му опаковка и го измийте с топла течаща вода, внимателно отстранете восъка от външната страна на тигана, за да не замърсите плота, след което подсушете тигана добре. Използвайте почистващи препарати само пестеливо и не го поставяйте в съдомиялна машина! 2. Включете котлона/фурната на максимална мощност и поставете тигана върху него. Налейте 1-2 мм олио в тигана и го оставете да се загрее, докато олиото започне да пуши (завъртете тигана по време на печенето, за да се получи олио от вътрешната страна на тигана. Щом дъното на тигана започне да потъмнява на места, изгарянето е приключило. 3. Оставете тигана да изстине и избършете остатъците от маслото с хартиена кърпа, за да остане само защитен филм и да се предотврати появата на ръжда. 4. Тиганът е готов за употреба. Осъщественото използване на чугунените тигани DE BUYER Загрейте малко количество мазнина в тиган и след като тиганът достигне необходимата температура, запържете храната за около 45 секунди от всяка страна. Намалете температурата, за да завършите готвенето. Не оставяйте храната в тигана след готвене. Ако използвате индукция: Желязото е много реактивен проводник на топлина и индукционното му нагряване е изключително. Ако искате да използвате железен тиган на индукционен котлон, моля, спазвайте следните