Olio Roi "Tartufo" - Зехтин с бял трюфел 250ml (OR009)

Olio Roi Tartufo е италиански зехтин екстра върджин с аромат на бял трюфел от Лигурия . Подходящ е за завършване на ризото, прясна паста, яйца, картофи и зрели сирена, когато искаш фин трюфелен аромат и елегантен завършек на ястието.

В долината Аржентина в Лигурия маслините развиват деликатен и мек профил, който дава добра основа на белия трюфел. В Olio Roi Tartufo трюфелният аромат се съчетава естествено с маслиновата основа и запазва нейния фин баланс.

Този зехтин е най-подходящ за добавяне върху вече готово ястие. Така ароматът на белия трюфел се запазва по-добре, а вкусът придава дълбочина и завършеност.

Olio Roi Tartufo съчетава деликатна маслинова основа с характерния аромат на белия трюфел по елегантен начин. Така вкусът остава фин, а трюфелният профил се усеща ясно и естествено.

Зехтинът е в характерната за марката керамична бутилка, с отличие за дизайн от Olio Officina. Освен че е красив акцент, тя предпазва съдържанието от светлина и помага ароматът да се запази по-добре за по-дълго.

Това е зехтин с аромат на бял трюфел, в който вкусът остава мек, маслен и обгръщащ, без агресивна горчивина. Ароматът на белия трюфел е отчетлив, с типични земни нюанси и дълъг послевкус. Фината маслинова основа запазва вкуса цялостен и позволява на трюфелния профил да изпъкне естествено.

Този зехтин е най-добър, когато се добави върху вече готово ястие. Белият трюфел е чувствителен на топлина и ароматът му отслабва при нагряване, затова Tartufo е най-подходящ като финален акцент.

Само няколко капки са достатъчни върху ризото, прясна паста с масло, яйца или картофи, за да придадат по-изискан завършек.

Аромат: наситен и ясен, типичен за бял трюфел

Вкус: мек, маслен и обгръщащ

Текс