Royal Catering RCPKF-26DSH

С двойния електрически фритюрник RCPKF 26DSH и просторния долен шкаф вие сте перфектно оборудвани. Капацитетът на резервоара от 26 L и мощността от 10 000 W правят устройството идеално за професионална употреба в ресторанти, снек барове и камиони за храна. Royal Catering, вашият онлайн търговец на дребно за оборудване за хранене и уреди за готвене, подкрепя този фритюрник заради неговата усъвършенствана функционалност, лесна работа и поддръжка и практичен дизайн. Фритюрникът има два резервоара с общ капацитет от 26 L. Това ви позволява бързо и без усилие да изпържите големи количества чипс, пилешки крилца, лучени кръгчета или скариди наведнъж. Благодарение на регулируемия температурен диапазон от 60 - 200 °C, който може да се настрои отделно за всеки резервоар, можете да приготвите почти всяка желана храна - независимо дали е прясна или замразена - до перфектна хрупкавост. Ясно видимите светлинни индикатори ви уведомяват кога устройството загрява или маслото е с оптимална температура. С мощност от 10 000 W, олиото във фритюрника бързо достига желаната температура и може също така перфектно и равномерно да приготви големи количества храна за кратко време. Интегрираната студена зона също така осигурява по-бързо нагряване и предотвратява изгарянето на частиците храна, които потъват на дъното. Това запазва маслото свежо за по-дълго и предпазва храната от образуването на акриламид. Закачалката за кошницата за пържене 250 x 250 x 120 mm е стандартна функция, която също така гарантира, че храната може лесно да се отцеди и да се охлади, ако е необходимо. Кошниците също са снабдени с хладни дръжки, които предпазват от изгаряне по време на пържене. Фритюрникът и основният шкаф са направени от неръждаема стомана. Този висококачествен материал е силно устойчив на ръжда и много издръжлив. Благодарение на своите хигиенни и неутрални по отношение на вкуса свойства, той е много подходящ и за приготвяне на храна. Гладките повърхности също са много лесни за почистване. Включеният капак предпазва фритюрника от мръсотия и замърсяване, когато не се използва.