Samura Сатър MO-V 18 см, Samura (SMRSNMVKNS)

Ножовете на марката Samura са произведени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58 - 61 HRC. Остриетата имат японска форма и фино стесняване от върха, благодарение на което притежават фантастична режеща способност. Ножовете Samura са заточени под ъгъл от 17 градуса. Това е повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове. За дръжките се използват най-добрите модерни материали: Микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Кратон и композити.
Професионалният кухненски сатър има оптимално тегло за работа с твърди храни. Ъгъл на заточване - 40° позволява на острието да остане остро за дълго време. Сатърът може да бъде окачен на кука през отвор, направен в острието. Специалната ергономична геометрия на сатъра и оптималният баланс между острието и дръжката улесняват работата. Сатърът е изработен от практична японска неръждаема стомана с импрегнация от молибден-ванадий AUS 8. Неговата ергономична дръжка G-10 не се отваря, не променя цвета си и пасва перфектно в ръката.
Основни предимства на ножовете Samura:

изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58 - 61 HRC
фантастична режеща способност благодарение на японската форма на острието и финото стесняване от върха
заточване под ъгъл от 17 градуса (т. е. повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове)
дръжки, изработени от най-добрите модерни материали: Micarta, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фина повърхност, Kraton и композити

Спецификации:

Обща дължина: 31,5 см
Дължина на острието: 18 см
Тегло: 376 г
Материал на острието: неръждаема стомана
Материал на дръжката: G-10
Препоръчва се ръчно миене