The Naughty Dog Unicorn 15 200 г: Да, за еспресо

Основата на сместа е колумбийско кафе от фермата El Diviso, което придава на кафето сладост, по-изразена плодовост и по-пълно тяло. Тя се допълва от Етиопия, която придава лекота, чистота и по-свежа киселинност. Съчетавайки тези два произхода, кафето има сочна, подобна на бонбон плодовост, но остава балансирано и не се усеща прекалено ферментирало или тежко.
Обработката съчетава естествени и измити методи. Колумбийската част, естествено преработената Омблигон, придава на сместа отчетлива сладост, плодовост и сиропирано тяло. Измитата Етиопия, от друга страна, спомага за запазване на чистия, ярък и свеж вкус. Резултатът е филър, който е сладък, сочен и забавен, но все още лесен за четене и приятно пиене.

Колумбия El Diviso - Ombligon, Етиопия - Taferi Kela
Сорт: Ombligon
Обработка: измита + натурална
Надморска височина: смесена
Печене: филтър