ZWILLING Сатър GOURMET 15 см, Zwilling (ZW36115151)

С кухненски нож ZWILLING® Gourmet лесно ще нарежете и големи парчета месо. При работа ще оцените преди всичко перфектния баланс между острието и дръжката, което е особено важно при продължителна работа с ножа. Широкото острие е достатъчно здраво в горната част, но в същото време много лесно прониква в месото. С този нож рядко се случва ножът да засегне месото. Неръждаема стомана високо устоява на корозия. Замразяващото втвърдяване FRIODUR® е уникален метод за втвърдяване, при който острието се замразява и полученият стомана постига отлични свойства. Сатърът е подходящ за рязане и накълцване на големи парчета месо, котлети или ребра.
Спецификации:

Пластмасова дръжка, класически дизайн с три нита
Плавен преход между предпазителя и дръжката
Специална стомана, произведена за компанията ZWILLING J. A. Henckels
FRIODUR® – острие, закалено чрез замразяване
SIGMAFORGE® – кован от едно парче
Твърдост приблизително 57 HRC по Роквел
Ръчно заточван, лазерна проверка на остротата
Може да се мие в съдомиялна машина, препоръчваме ръчно миене
Дължина на острието: 15 см