Mелниците за битови отпадъци са мощни, но разбира се не толкова мощни, колкото моделите, предназначени за професионални кухни. Това се отразява и на цената им, тъй като тези машини обикновено са по-евтини. Всъщност дори не е необходимо да издържат толкова дълго, колкото мелниците, използвани в професионалните кухни. Въпреки това, благодарение на различния тип двигател, домашните мелници за храна обработват остатъците от храна много по-бързо.
Някои мелници имат антибактериална система, вградена в камерата за раздробяване, с която се предотвратява развитието на миризми и широк спектър от микроорганизми.
Тип двигателБлагодарение на магнитния двигател мелниците за битови отпадъци са по-бързи, те имат по-висока скорост на въртене от 2600 до 2800 об./мин. Този тип двигател обаче не е предназначен за продължителна работа, тъй като прегрява по-бързо.
