КонсумацияМощността на блендерите варира от няколко десетки вата до 2200 W. Колкото по-висока е мощността, толкова по-силен е блендерът. Като общо правило, блендер с мощност до 450 вата е достатъчен за картофено пюре и смесване на варени зеленчуци, докато блендер с 800 вата или повече надеждно ще направи смутита от сурови плодове и зеленчуци. Ако редовно кълцате ядки или трошите лед, изберете по-мощна машина с 1100 вата или повече.
Скорост на въртенеСкоростта на въртене показва колко пъти се завърта острието в минута и колкото повече завъртания прави, толкова по-бързо и по-добре се смесва храната. Повечето блендери работят в диапазона от 10 000 до 28 000 оборота в минута. Най-ниските скорости са за смесване, най-високите за натрошаване на лед или ядки. Можете да регулирате скоростите, като превключвате на няколко степени или използвате въртящ контролер за безстепенен контрол на скоростта.
Брой скоростиПовечето блендери предлагат 3 или повече скорости. Най-високата скорост обикновено е обозначена като "турбо". Бутонът "пулс" Ви позволява да смесите на най-висока скорост за кратко време. Това е полезно, когато трябва да смесите грубо или просто, докато достигнете желаната текстура.
Ниво на шумШумът при работа на смесителите е наистина значителен, обикновено между 80 и 90 dB (това съответства на шума от камион в градския трафик). Това се получава от въртенето на самия мотор, но и от вибрациите, които се получават при обработката на по-твърди храни. На висока скорост блендерите трябва да се държат, тъй като са склонни да „се разхождат“ върху кухненския плот. Поради тази причина някои модели са оборудвани с неплъзгащи се крачета. Колкото по-масивно и по-тежко е устройството, толкова по-стабилно ще е то.Моделите с думата "безшумен" в името си, излъчват не повече от 72 dB шум.
Размер и обемНастолните блендери са по-тежки и тежат между 3 и 8 килограма.Важен е обемът на резервоара за смесване, който може да бъде между 0,4 и 8 литра в случай на големи професионални блендери. За използване в четиричленно домакинство е достатъчна златната среда с обем от 1,5 литра или повече.Преди да закупите блендер, препоръчваме първо да намерите подходящо място в кухнята, където да го поставите и внимателно да измерите всичко. За да стои удобно под горните шкафове на кухненския плот, блендерът трябва да е с височина не повече от 45-47 см. Долните шкафове с два рафта са с височина 45 см, така че блендерът трябва да е по-нисък.