Royal Catering RCIF-10DB

Индукционният фритюрник RCIF-10DB на Royal Catering е професионален кухненски уред за пържене на храни в сгорещено олио или мазнина. Той е много подходящ за чипс, пролетни рулца или печива - това устройство със своята нова индукционна технология ще ви удовлетвори във всяка дисциплина. Приготвяйте класически ястия с най-съвременна технология. Не позволявайте на клиентите ви да чакат повече от необходимото, като същевременно спестявате пари. Използването на съвременна индукционна технология прави това възможно. С кратки времена за загряване, ефективно използване на енергия и прецизен температурен контрол можете да постигнете най-добрите резултати, които вашите клиенти със сигурност ще харесат. Тези контейнери за фритюрници се нагряват директно от магнитно поле, като по този начин се постига по-бързо повишаване на температурата в сравнение с конвенционалните методи. Това може бързо и ефективно да компенсира много студените дълбоко замразени храни. Индукционната технология е не само бърза, но и много ефективна. Това устройство използва енергия с коефициент на полезно действие 90%. Това е с 35% по-ефективно от конвенционалните електрически уреди. Нагревателните елементи 2 x 3500 вата осигуряват отлична производителност и ниска консумация на енергия. За постигане на най-добри резултати, индукционният фритюрник с дълбока мазнина се предлага с прецизен контрол на температурата, вариращ от 60 до 190°C. Всички настройки за индукционния фритюрник за дълбока мазнина RCIF-10DB могат да се регулират с помощта на вградения LED дисплей с интуитивно сензорно управление. Можете да разберете текущото състояние на устройството (отопление/поддържане на топлина) от индикаторна лампа. Вграденият термостат автоматично ще поддържа маслото при избраната от вас температура. Термичен предпазител може да изключи устройството преждевременно за безопасност, ако маслото стане твърде горещо. В допълнение към температурата можете да настроите и таймер между 0 и 15 минути. След изтичане на времето фритюрникът ще издаде звук. Като използвате маркировки в резервоара, можете да отчетете минималното, както и максималното необходимо количество масло. Максималният капацитет е 2 х 10 литра. В допълнение, индукционният фритюрник RCIF-10DB е оборудван с удобна дренажна система, с която можете просто да източите маслото. След това материалът от неръждаема стомана на мивките позволява лесно и хигиенично почистване. Кошницата има много място за дълбоко пържена храна, така че да могат да се приготвят големи количества храна за кратко време. Тази фино плетена кошница има термоустойчива дръжка и е идеална за приготвяне на по-малки храни. Неплъзгащите се гумени крачета осигуряват сигурна позиция на индукционния фритюрник върху всички повърхности.