ZWILLING 32520-261

Диамантен заточващ прът ZWILLING позволява перфектно, фино и преди всичко бързо заточване на всички ножове. Трябва да се има предвид, че диамантената повърхност се износва при употреба, както и материалът на острието на ножа се изтърква. Пластмасова дръжка с отвор за окачване.
Дори най-добрият нож губи оригиналната си острота с течение на времето. Затова е задължително ножовете да се заточват редовно или да се поддържа тяхната острота. С използването на правилната техника и точила или камъни за заточване от немската компания ZWILLING J. A. Henckels тази задача ще бъде лесна. Заточващ прът се препоръчва за поддържане на остротата преди или след всяка употреба на ножа.
Употребата е лесна:

Дръжте острието на ножа под остър ъгъл (приблизително 15 - 20°) спрямо заточващ прът и го плъзгайте равномерно по заточващ прът, редувайки от едната и другата страна.
Повторете действието в зависимост от остротата на острието (от двете страни 5 - 10 пъти).
Много е важно да се поддържа остър ъгъл и да се точи ножът по цялата дължина на острието му, от дръжката до върха на ножа.
Скоростта на движение няма значение в процеса на заточване.